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YUCA DULCE. 
Manihot palmata, ( Aipi ) Poht. Monoecin monadeMa. 
Familia do his Euforbiáceas. 
Arbusto con los ramos decumbentes, de seis á ocho 
metros de longitud; en la parte inferior cilindricos; en 
la superior casi cuadrángula res y surcados, lisos. Las 
hojas son alternas, con los peciolos larguísimos, (45 
centímetros), las láminas son palmeadas, con siete di- 
visiones obovales— lanceoladas, acuminadas, de color 
verde oscuro en la cara superior, glaucas en la inferior; 
la lacinia del centro tiene de 1S á 20 centímetros de 
largo. No hemos visto las flores; pero las describiré- 
mos según el Genera plantarum de Endlicher. Cáliz co- 
rolino, campanulado, quinquefido, de prefloración con- 
volutiva. Corola nula. Las flores masculinas tienen 
diez estambres, insertos en el márg-en de un disco car- 
noso, libres; los cinco alternos más cortos; filamentos 
filiformes; anteras introrsas, biloculares. El ovario está 
sentado sobre un disco carnoso; es triloeular, con las 
celdillas uniovuladas; el estilo brevísimo, con tres es- 
tigmas de muchos lóbulos; los lóbulos están unidos en 
una masa cónica, simiosa^surcada. El fruto es una cáp- 
sula. de tres cocas, divalvas y monospermas. 
En esta ciudad nunca la han visto florecer. 
La propagan por estacas y la cultivan para recoger 
las rizomas tuberosas que sé comen, simplemente coci- 
das en agua ó entre los otros alimentos. Algunas veces se 
utiliza también para la extracción del almidón; aunque 
la mayor cantidad de esta sustancia es sacada de la 
yuca brava. 
La rizoma llamada yuca, dulce, se presenta en jieda- 
zos hasta de 50 á 60 centímetros cíe largo, y de 10 á 12 
de diámetro; con una corteza gruesa algo consistente, 
cubierta por una película rojiza; la parte tuberculosa 
es blanca y está formada como de treinta y tres partes 
