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el Castaño de Indias . — aromáticas. — La Canela, la 
Corteza de Wiutor, el Sarsnfras, y el Gaayacan. 
Usos de los bulbos y yemas. 
Hay varios que se emplean en la Economía do- 
méstica, como el Espárrago y otras. Diversas es- 
pecies de Cebollas, el Puerro, la Ascalonia &c., y 
también la Papa, (Solanutn luberosum) que se usa 
como alimento nutritivo. 
En la medicina se bace uso de algunas yemas, 
preparándose una cerveza medicinal con las del Pi- 
nus picueu, las de la Escita marítima que - son diu- 
réticas; y las del Colcbico de Otoño, así como las 
del Ajo son antihelmínticas. Los tubérculos de va- 
rias Orohideas principalmente del Orchis macúlala, 
se lavan en agua caliente, se secan, y molidos produ- 
cen la harina de Salep, propia para alimentar los es- 
tómagos débiles. 
Usos de las hojas. 
Hay muchas hojas que sirven de alimento en la 
economía doméstica, entre las cuales contamos la 
Col, el Apio, las Acederas, las Espinacas, las Verdo- 
lagas, y otras. Y cuino estas mismas pueden em- 
picarse para diversos usos, se ha multiplicado su 
cultivo. En las Artes las hojas del Maguey sirven 
sus fibras para construir los costales, las mantas, las 
cuerdas, y en una palabra, lodo lo t|ue se conoce con 
el nombre de Jarcia. En cuanto ú la tintura pocás 
son las hojas que presentan unos tintes firmes, sin 
embargo, las del Añil ( indigofera ) dan un hermoso 
color azul 
Por lo que respeta á los usos médicos son emo. 
dientes, la Altea, y las Acelgas . — tónicas y seda- 
tivas, el trébol la verónica, y la Centaurea . — dia- 
foréticas, la Borraja, la Contrayerba y la Espi- 
nosilla (hoitzia coccínea.) — exitantes. Él Naranjo: 
