B. GotSChlich. — LLANQUIHUE I VALDIVIA 
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bien en el sur; se cultiva por colonos procedentes de Bohemia; de la primera 
especie se saca la achicoria para el café; contiene 1 1 ^ de inulina i 22% 
de azúcar; la segunda especie se usa para ensaladas. 
Lactuca sativa, Lin.; la lechuga (Saiat, Lattich), una legumbre mui 
apreciada; en el sur se cultivan de preferencia las siguientes variedades: 
Lactuca sativa, var. capitata, que arrepolla i 
» » - » palmata et crispa, lechuga crespa. 
Nasturtium ofjicinale, Lin.; el berro (Brunnenkresse); se come hecho 
ensalada; el jugo de la planta es hemato-catártico (purifica la sangre), diu- 
rético i anti-escorbútico. 
Lepidium sativum, Lin.; el mastuerzo (Gartenkresse), contiene aceite 
etéreo acre; es diurético i anti-escorbútico, febrífugo. 
Cynara scolymus, Lin.; la alcachofa (Artischocke), no se da bien. 
Phaseolus vulgaris, Lin.; faséolo, fréjol (Bohne, Phaseole, Fasel, Pisó- 
le); se cultivan las variedades: communis, (trepadora), compressus (compri- 
mido, aplastado), sphaericus (el redondo), etc. 
Pisum sativum, Lin.; arvejas (Saaterbsen, Schotengemüse). 
» saccharatum, Hort.; guisantes (Zuckererbsen) se comen con 
el capi. 
Vicia faba, Lin.; haba ( Saubohne); leguminosa preshistórica, ya la 
conocían los Arios; era dedicada a Kyamites; era el símbolo de la muerte; 
en las fiestas Calendae Fabariae, se sacrificaban habas a los dioses. 
La edad de las selvas vírjenes de Llanquihue. 
En mi sentir, presenta este estudio grandes novedades para nuestra 
rejion, latitud sur 39° a 42°, que es de paulatina transición de mesoterma 
a microterma, siguiendo mas al sur francamente microterma. Para el desa- 
rrollo de la vejetacion hai que tomar mui en cuenta los factores que se rela- 
cionan con calor i humedad, tanto del suelo como de la atmósfera. 
Llámanse mesotermas las rejiones que tienen una temperatura media 
anual entre 15 a 20° i microtermas, aquellas en que dicha temperatura fluc- 
túa entre o°-i5°- Se trata aquí de selvas antárcticas; la temperatura no es 
brusca, como se ha visto al hablar de la Meteorolojía; el clima marítimo 
es suave i en la cordillera baja el límite de las nieves eternas. 
La altura de los árboles no es propiamente jigantesca; muí pocos 
llegan a 50 metros de elevación, i es raro que la sobrepasen; en cambio 
hai ejemplares de considerable diámetro. Jéneros conocidos, esclusivos, se 
