88 
REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
n’est pas davantage provoquée par l'action de la cha 
leur. 
2° Il existe d’autre part de nombreux colloïdes qui ne 
sont pas facilement floculés par les électrolytes ou tout 
au moins dont la floculation par différents électrolytes se 
fait d’une manière trop irrégulière pour se prêter à une 
description d’ensemble. Dans cette classe rentrent no- 
tamment les sols d’albumine, de gélatine et d’amidon. 
Quelques-uns de ces colloïdes peuvent sous l’action de 
causes diverses, et principalement sous l’action de la 
chaleur, subir une coagulation en apparence assez ana- 
logue à une floculation par les électrolytes, mais sans 
doute d’un mécanisme fort différent. Ces sortes de préci- 
pitations obéissent à des lois trop compliquées et trop 
peu connues pour que nous puissions songer à les résu- 
mer. 
Nous nous bornerons dans ce qui suit à l’étude de la 
première catégorie. 
b) L’étude microscopique et ultramicroscopique de la 
floculation par les électrolytes a été récemment entre- 
prise par Zsigmondv, Westgren et Reistôtter. Ces au- 
teurs opérèrent sur des sols d’or métallique. Ils comptèrent 
après des intervalles de temps croissant à partir de l'in- 
troduction de l’électrolyte, soit le nombre total des parti- 
cules encore présentes dans l’unité de volume, soit le 
nombre des particules qui présentaient encore le dia- 
mètre initial. Ces deux nombres diminuaient suivant 
une loi bien déterminée (voir plus loin). Dès lors la 
floculation peut se définir en langage plus précis comme 
une association progressive des granules primaires en 
granules secondaires, tertiaires, . . . d'ordre n, pour- 
suivie jusqu’au moment où l'on a affaire à des flocons 
visibles qui se déposent. On aurait tort d’ailleurs de se 
figurer cette réunion des particules colloïdales comme très 
intime. Même dans le cas d'une fine émulsion d'huile il 
ne se forme pas des gouttelettes de plus en plus grosses, 
