LA MOUCHE BLEUE DE LA VIANDE 
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Revenons an diptère. Au fond d’un bocal, un morceau 
de viande est dissimulé sous une couche de sable lin et 
sec d’un travers de doigt d’é[)aisseur. L’appareil, libt*e- 
ment ouvert, est à large goulot. Attiré pai- l’odeur, 
viendra qui voudra sans entrave. 
Les Mouches lileues ne tardent pas à visiter ma pré- 
paration; elles pénètrent dans le bocal, sortent et 
rentrent, s’informent de la chose invisible décelée par 
son fumet. Une surveillance assidue me les montre 
affairées, explorant la nappe sablonneuse, la piétinant 
à petits coups de tarses, l’interrogeant de la tronqæ. 
Deux à trois semaines, je laisse faire les visiteuses. 
Aucune ne dépose des œufs. 
C’est la répétition do ce que m’a montré le sachet de 
papier contenant un oiseau mort. Les mouches se 
refusent à pondre sur le sable, apparemment })Our les 
mêmes motifs. Le papier était jugé obstacle que ne pour- 
rait francliir la débile vermine. Avec le sable c’est pire. 
Ses rudesses blesseraient les tendres nouveau-nés, son 
aridité tarirait la moiteur indispensalile à leurs mouve- 
ments. Plus tard, au moment des })réparatifs de la 
métamorphose, les forces étant venues, les vers pio- 
cheront très f)ien la terre et sauront y descendre ; mais 
au déliut, ce serait pour eux grave péril. Au courant 
de ces difhcultés, les mères, si tentées qu’elles soient 
par l’odeur, s’alistiennent de produire. Et en etièt, 
après une longue attente, crainte que des paquets d’œufs 
n’aient échappé à mon attention, je visite de fond en 
coinlde le contenu du bocal. Chaude et sable ne contien- 
nent ni larves, ni pupes , tout est absolument désert. 
La couche de sable étant d’un travers de doigt 
d’é})aisseur, cette expérience demande certaines précau- 
tions. 11 })cut se faire que, se gonflant un peu, la viande 
gâtée émerge en quelques })oints. Si petits que soient 
les îlots charnus visibles, les mouches y viennent et 
peu})lent. Parfois encore les exsudations du morceau 
