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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
au point de vue des qualités que l’on veut leur faire acquérir ; il 
est possible en effet de varier la saveur des légumes en les 
greffant sur des plantes de saveur différente. On pourrait aussi, 
par des greffes raisonnées et faites en temps opportun, obtenir 
un même légume à des époques différentes de l’année. 
En second lieu, la greffe des bourgeons à fleurs faite à une 
époque convenable de l’année retardant la floraison des Crucifères 
(Choux), ce qui n’est pas toujours vrai pour d’autres plantes, 
— ce retard fournirait peut-être l'occasion de supprimer l’hybri- 
dation par les insectes et. par suite, de conserver pures les 
variétés de Choux. 
La supériorité des graines de Chou-rave greffé sur Chou-cabu, 
variété vigoureuse, sur les graines de Chou-rave non greffé fait 
croire en outre à l’auteur que la greffe sur variétés vigoureuses 
permettrait peut-être de conserver des variétés difficiles à main- 
tenir. et de régénérer des variétés usées. 
La forme hypothétique donnée à ces assertions est naturelle- 
ment la seule qui leur convienne, aussi longtemps qu’elles n’auront 
point reçu la sanction d’une plus longue et plus large expérience. 
L’auteur est plus catégorique vis-à-vis de l’impossibilité de 
greffer des plantes herbacées étiolées. O11 savait du reste 
déjà que la même impossibilité existe pour les plantes ligneuses, 
et que les arbres à feuilles panachées se greffent d’autant plus 
difficilement que la panachure est plus marquée. 
Enfin Daniel affirme, contrairement aux idées qui ont cours sur 
la matière, que la greffe suivie de semis peut donner des variétés 
nouvelles. 
On ne peut soutenir en effet que, même dans les espèces 
ligneuses, le greffon conserve toujours aussi intactes qu’on le dit 
généralement les variétés de l’espèce et n’est jamais influencé en 
rien par le sujet. La culture des arbres fruitiers fournit elle-même 
de nombreux exemples du contraire. 
D’autre part, dans les plantes herbacées, l’influence du sujet 
sur le greffon se traduit souvent d’une manière tangible, ce qui 
ne doit pas étonner si l’on admet que les conditions générales 
du milieu modifient les plantes et si l’on considère que le milieu 
dans lequel végète le greffon est assurément bien spécial. 
Enfin, et ceci est décisif, l’auteur dont nous résumons les 
travaux a obtenu, par semis de graines récoltées sur greffons, des 
variétés assez tranchées pour l’intéresser à leur destinée dans 
l’avenir. 
Qui vivra, verra ! 
Alph. Meunier. 
