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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES 
améliorer, sans entraîner de changements notables, le rende- 
ment d’une chaudière. Une série de tableaux et le dernier décret 
français de 1907 sur l’installation et l’épreuve des générateurs 
terminent cet Aide-Mémoire clair, méthodique et pratique. 
H. Rousset et A. Chaplet. — Le Contrôle chimique de la 
Combustion. (Encyclopédie industrielle, fondée par Lechalas). 
Un volume in-8° de iv-263 pages avec 08 fig. — Paris, Gauthier- 
Villars, 1909. 
Extrait de la Préface. — Il est malheureusement indiscutable 
que, dans les trois quarts des usines, on brûle inutilement, on 
perd, on gâche de dix à vingt pour cent du charbon consommé. 
Beaucoup d’industriels ne s’en doutent guère, beaucoup de tech- 
niciens donnent à croire qu’ils n’en savent rien ; tous continuent 
à suivre les bonnes vieilles habitudes. Dans quelques usines 
modèles où l’on se pique de méthode et de progrès, on donne 
quelquefois des primes aux chauffeurs sur l’économie de com- 
bustible. Mais on ne contrôle rien de ce qu’ils font, on ne leur 
montre pas comment ils peuvent réaliser ces économies. Et les 
panaches de fumée qui partent des hautes cheminées emportent 
dans l’atmosphère jusqu’au cinquième de la chaleur du charbon 
employé. Nous ne parlons que de la perte évitable, très facile- 
ment évitable. Mais comment peut-on l’éviter ? C’est justement 
le but de ce travail que d’exposer la méthode à suivre et les 
moyens à employer pour y arriver. 
En quoi consiste le phénomène de la combustion? Comment 
est produite cette chaleur, véritable matière première de presque 
toutes les industries? Par la combinaison du carbone de la 
houille avec l’oxygène de l’air ; c’est une « réaction » exother- 
mique fournissant mathématiquement et dans tous les cas, pour 
l’union d’un atome de carbone et de deux d’oxygène, une quan- 
tité lixe de chaleur. Ainsi le phénomène de la combustion est 
d’ordre purement chimique ; il est dans le rôle du chimiste in- 
dustriel de déterminer les conditions dans lesquelles il s’effectue. 
Il est indispensable dans chaque installation de chauffage 
industriel d’exercer un contrôle chimique rigoureux. C’est dans 
le but de prouver clairement tous les avantages d’un tel con- 
trôle, que nous entreprîmes de coordonner notes et observations 
personnelles avec ce qui avait été déjà publié sur cette question. 
Notre Ouvrage s’adresse surtout à ceux de nos collègues qui 
s’occupent de chimie industrielle. A part quelques rares excep- 
tions, il n’est pas d’usine qui ne comprenne des générateurs de 
