113 
l’observation des faits sociaux. 
18 journées d’hommes, à fr. 1,25 . . . . fr. 22,50 
En résumé les salaires de la famille, pour l’année, produisent ensem- 
ble: Totaux des salaires delà famille : fr. 1032,49 en nature ; fr. 458,90 
en argent. 
La plupart des travaux auxquels la famille des Paysans du Lavedan 
consacre son activité ont le caractère A' Industries entreprises par la 
famille à son propre compte. 
La quatrième section du budget des recettes est donc abondamment 
remplie. Les industries de cette famille d’ouvriers ruraux sont énumé- 
rées comme il suit : 
1° Exploitation des champs, des prairies et des arbres épars — béné- 
fice pour 1 annee ....... 
2° Exploitation des bêtes à cornes, des bêtes à laine et 
de la jument — bénéfice . 
3° Exploitation du jardin potager — bénéfice 
4° 
de la basse-cour — bénéfice 
des abeilles — bénéfice 
6° Fabrication des fils et étoffes de lin — bénéfice 
7° » » de laine — bénéfice 
8" » des sabots — bénéfice 
9° Petites fabrications domestiques — bénéfice . 
10° Confection des vêtements et du linge de ménage 
— bénéfice ....... 
Totaux des bénéfices résultant des industries : 
En nature ....... 
En argent ....... 
Le budget des Recettes de la famille des Paysans du 1 
vée en 1856, fournit en définitive les résultats suivants 
» 80,47 
» 942,08 
avedan, obser- 
— Totaux des 
Recettes de l’année, fr. 4243,95; dont 1868,93 en nature et 2375,02 
fr. 296,89 
» 634-46 
» 7,49 
» 16,42 
» 13,91 
» 0,00 
» 49,52 
» 0,00 
» 3,86 
» 0,00 
Nousavons donné ces deux exemples comparativementpour 
mieux faire saisir, tel qu’il a été annoncé, un mérite essen- 
tiel de la méthode des monographies de famille. Chaque 
budget constitue le procédé d’analyse le plus précis que l’on 
puisse désirer. Ainsi, en ce qui concerne les recettes d’une 
année, sur laquelle portel’observation recueillie, quede faits 
consigne et apprécie numériquement chacun des budgets 
dont nous avons ci-dessus donné les traits essentiels. 
D’abord le cadre général définitivement adopté, d’après 
vin. 
8 
