l’observation des faits sociaux. 
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BUDGET DES DÉPENSES DE L’ANNÉE. 
DÉSIGNATION DES DEPENSES. 
Section I. 
Dépenses concernant la nourriture 
Art. 1 er . — Aliments consommés clans le ménage : 
Céréales (poids — prix de l’unité de poids — dépense » » 
Corps gras (idem) . . . . . . » » 
Laitages et œufs (idem) . . . . » » 
Viandes et poissons (idem) . . . . . » » 
Légumes et fruits (idem) . . . . » » 
Condiments et stimulants (idem). . . » » 
Boissons fermentées (idem) . . . . . » » 
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Art. 2. — Aliments préparés et consommés hors du ménage : » » » 
Section II. 
Dépenses concernant l'habitation. 
Logement 
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Mobilier. 
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Chauffage 
. 
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Eclairage 
. . » )) )) 
Section 111. 
Dépenses concernant les vêtements. 
Vêtements . . . . . - . » » » 
Blanchissage . . . . . . . » » » 
Section IV. 
Dépenses concernant les besoins moraux , les récréations , et le service 
de santé. 
Culte 
Instruction des enfants 
Secours et aumônes 
Récréations et solennités 
Service de santé. 
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