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ORNITHOLOGIE. 
Le deffus du corps fauve 6c parfemé de ta- 
ches noires , carrées ; le de (Tous blanc : une 
huppe fur le fommet de la tête : des plumes 
très-longues autour du cou : le bec 6c les pieds 
d’un gris-brun. ( PI. 18 3.) 
Cet oifeau , qui étoit peu connu avant que 
M. Desfonraines , de l’Académie des Sciences, 
en eut donné la defcription , eft à-peu-près de 
la groffeur du Faifan } il a le bec d’un brun- 
grifâtre, long d’environ deux pouces 6c légère- 
ment courbé depuis la partie moyenne jufqu’à 
la pointe. La mandibule fupérieure eft trian- 
gulaire à la baie , un peu plus longue que l’in- 
férieure 6c armée , vers l’extrémité , de deux 
petites dents latérales. Les narines font nues 
6c ovoïdes j les yeux un peu plus grands que 
ceux du Coq 6c l’iris couleur d’eau. Du fom- 
met de la tête naît un faifceau des plumes fi- 
nes , blanches , renverfées en arrière , longues 
de trois à quatre pouces. Le cou eft gros , alon- 
gé 6c entouré obliquement d’une belle fraife 
de plumes blanches 6c noires , que l’oifeau 
abaiffe ou redreffe à volonté. Toute la partie 
antérieure de la gorge eftpointillée d’une très- 
grande quantité de petites taches brunes fur un 
fond gris ; le delfous du corps eft d’un beau 
blanc : la furface fupérieure , ainfi que le deffus 
des ailes , offre une couleur fauve , tachetée de 
petits carrés noirs , irréguliers , de différentes 
grandeurs , 6c réunis en grouppes , qui Iaiffent 
çà & là des inrerftices de la largeur du petit 
doigt. Les pennes font blanches 6c quelquefois 
brunes vers la bafe 5 celles de la queue font lon- 
gues d’environ huit pouces , terminées par un 
demi-cercle blanc 6c rayées ttanfverfalement de 
bandes bleues 6c fauves alternativement. La fe- 
melle a , comme le mâle , une aigrette fur la 
tête 6c une fraife autour du cou ; mais elle eft 
moins groffe , 6c les couleurs de fon plumage 
font moins vives 8c moins tranchées. Elle pond 
quatre œufs , de la groffeur de ceux de la Canne , 
d’une couleur olive 6c marqués de taches bru- 
nes , irrégulières. Le vol du Houbara eft pefant 
6c néanmoins rapide : lorfqu’il ttaverfe les airs, 
il ne s’élève pas à une grande hauteur. C’eft au 
milieu des déferts qu’il établit de préférence 
fon domicile , foit parce qu’il y trouve une 
nourriture convenable , foit parce que fes mœurs, 
naturellement fauvages , l’éloignent de l’ha- 
bitation des hommes. Ils vont ordinairement 
feuls, ou deux à deux \ 6c fe nourriffent d’her- 
bes , de graines & d’infeétes. Les Arabes leur 
donnent la chaffe avec le Faucon j cette chaffe 
eft véritablement curieufe : le Ho’ibara pour- 
fuivi par fon ennemi emploie toute forte de ru- 
fes pour lui échapper ; il court rapidement , re- 
vient tout-à-coup fur fes pas , s’enfonce dans les 
brouffailles , en fort , y rentre plufieurs fois de 
fuite ; 6c lorfqu’il fe voit fur le point d’être 
faifi par l’oifeau de proie , il fe renverfe fur le 
dos 6c le frappe fortement avec les pieds. Sa 
chair eft très-bonne à manger. V oy. de Schuw . 
p. 252 Mém. de V Acad, des Sciences _, année 
J 787 , p. 496. L'Afrique. 
L... E. 42 , P... R... 
Le Lohong. 4. O. Arabs. O. corpore fuprà rufo , 
rufticolæ inflàr nigro variegato ; Jubtàs albo : 
auribus erecto-crijiatis , nigris : remigibus prio- 
r'ibus nigris : reclricibus albis , nigro-maculatis 
& apice fafciatis : rojlro corneo : pedibus fufces- 
centibus. 
Le deffus du corps fauve , rayé de brun- 
foncé, comme celui delà Bécaffe-^ le deffous 
blanc: une huppe relevée au-deffus des oreilles: 
les premières pennes de l’aîle noires : les rec- 
trices blanches , tachetées de noir 6c rayées à 
l’extrémité : le bec couleur de corne : les pieds, 
brunâtres. ( Pl. 5 , fig . 2. ) 
Cet oifeau eft à-peu-près de la groffeur de X Ou- 
tarde. Les pieds , le bec 6c le cou paroiffent un peu 
plus longs : le bec a la couleur de la corne , mais 
un peu plus pâle : l’iris eft brun 6c le derrière de 
la tête noir. Le trait qui caraétérife principale- 
ment cette efpèce , confifte en une huppe poin- 
tue , dirigée en arrière , inclinée à i’horifon 
6c fituée, de part 6c d’autre , derrière l’orbite 
de l’œil. De fa bafe , elle jette en avant deux 
lignes noires , dont l’une plus longue paffe au- 
deffus de l’œil 6c forme une efpece de fourcil j 
l’autre, beaucoup plus courte , fe dirige comme 
pour embraffer l’œil par deffous , mais n’arrive 
point jufqu’à cet organe , lequel eft noir 6c placé 
au milieu d’un efpace blanc. En regardant cette 
huppe noire , on croiroit voir des oreilles un 
peu couchées. Le plumage du cou 6c de la par- 
tie fupérieure du corps eft fauve , 6c marqué 
tranfverfalement d’une infinité de petits traits 
noirs , comme on en voit fur le dos de la Bé- 
cajfe. De plus , il y a des taches en forme de 
croiffant fur les ailes , fur la gorge 6c le de- 
vant du cou, 6c de petites raies tranfverfales 
d’un brun-obfcur fur un fond cendré. Tout le 
deffous du corps eft blanc , ainfi que le con- 
tour de l’aîle. Les premières pennes de l’aîle 
font noires ; les intermédiaires variées de blanc 
de de noir j & celles qui avoifinent le corps 
