O R N I T H 
Je crois qu’il vaut mieux faire un genre 
particulier de cet oifeau , à l’exemple de 
M. Brillon , plutôt csue de le ranger avec Linné 
dans celui des Pluviers : en effet , la ftruéture 
de fon bec, l’exceflîve hauteur des jambes , la 
longueur des ailes, relativement à celle de la 
queue , font autant de caraétères qui parodient 
l’exclure de cette famille. Les traits qui lui 
font propres conliftent en ce que fa tête eft 4 
arrondie & terminée antérieurement par un 
bec droit , cylindrique , un peu aplati par les 
côtés vers la pointe 8c long de deux pouces * 
fix lignes. Ses jambes , qui , comme deux 
échalfes grêles , foibles 8c fléchilfantes Ap- 
portent mal un petit corps, ont environ huit 
pouces de hauteur, y compris la partie nue 
de la jambe qui en a plus de trois. La cou- 
leur de ces membres eft d’un rouge fort vif. 
Le derrière de la tête eft d’un gris-brun ; le 
delfus du cou eft mêlé de noirâtre 8c de blanc 3 
les plumes fcapulaires, les couvertures des ailes 
8c les pennes font d’un noir luftré de bleu- 
verdâtre 3 la queue, qui eft plus cource que les 
ailes de deux pouces quatre lignes, eft com- 
pofée de douze pennes d’un gris-blanc , ex- 
cepté les deux extérieures , qui font prefque 
entièrement blanches. Nous lommes peu inf- 
truits des habitudes naturelles de cet oifeau 
dont l’efpece eft foible 8c en même-tems 
rare. On a remarqué que dans fon vol , les 
jambes roidies en arriéré dépalfent la queue 
de huit pouces. Il fréquente les bords de la 
mer 8c les marais : on en a tué un , il y a 
quelques années, auprès de Saint- Germain-en- 
Laye 3 8c un autre dans le Poitou. M. de 
Bnffon préfume qu’il vit d’infeétes 8c de ver- 
milfeaux. Briffon. Ornith. tom. V. p. 33. B u ff‘ 
tom. i j.p. 177. U Égypte >1* Europe 3 l'Amérique 
depuis Connecticut jufquà la Jamaïque , les 
endroits marécageux de l’Inde , de la Tartane , 
les bords de la mer Cafpienne. 
L. 12. E. 27. P... R. ti. 
a. M. Brillon parle d’un individu envoyé 
du Mexique qui avoir le fommet de la tête noir 3 
les ailes variées de noir 8c de blanc 3 la queue 
& fes couvertures blanches : la longueur du bec 
étoit de quatre pouces 3 8c celle de la queue de 
trois pouces 8c demi. Brijf. ibid. p, 36. 
L. zi. E... P... R. iz. 
h • M. Mauduit a décrit une autre Echajfe 
envoyée de Cayenne. Le fommet 8c le derrière 
de la tête, le cou, les couvertures & les pennes 
des aîles font d’une couleur noire, Il y a une 
OLOGIE. 25 
tache blanche de chaque côté de la tête derrière 
l’œil , au milieu du noir qui couvre les joues : 
la queue eft grife 8c le delfous du corps blanc. 
Encyclop. méth. art. Echajfe. 
L. zo. E... P... R. 12. 
Y I I e . Genre. 
HUITRIER , OJlralega. Brijf. Ornith. tom . 
p. 38. Linn. f. n , 649. Hœmatopus. 
Corpus comprejfum crajfum , nigro & albo 
varie gatum. 
Caput magnum , rotundum. Rofrum longijji- 
mum j rectum , lateralïter planum > apice cuneo 
aquale. IA ares lineares. Lingua tertiâ parte rojlro 
brevior. 
Collum médiocre , crajfum ; 
AU ad volandum idoneœ, , caudâ vix bre- 
vior es. 
Crura in parte inferiore plumis denudatal 
Pedes altij robufli , tegulati , caudâ longior es , 
tridactyli • pojtico nullo. Digiti omnes unguicu- 
lati , foluti. 
Cauda b revis integra. 
Ad littora maris Septentrionalis sjlate habi- 
tat j ab illis autumno femigrat : oflreis pQlif- 
Jimum & vermibus marinis viçtitat. Ubi eminus 
videt feclatorem j clamitando ( Anferibus fugam 
fuadere fertur. Fœmina in terra nudâ lïtioris parit 
ova quatuor ad quinque , ex vircfcente-gr ifea _, 
liturifque nigris varia. Junior avis facile cicu- 
ratur . 
Le corps comprimé par les côtés, charnu 3c 
varié de noir & de blanc. 
La tête grolfe, arrondie. Le bec très-long,' 
droit, aplati latéralement 8c conformé en coin 
à l’extrémité. Les narines longues, étroites. La 
langue d’un tiers plus courte que le bec. 
Le cou d’une longueur médiocre 8c gros. 
Les aîles' difpofées pour le vol & d’une 
longueur à-peu-près égale à celle de la queue. 
Les cuilfes dépourvues de plumes à la partie 
inférieure. Les pieds élevés , forts , couverts 
d’écailles, plus longs que la queue 8c divifés en 
trois doigts. Il n’y a point de doigt poftérieur. 
Tous les doigts font armés d’ongles 8c dénués, 
de membranes. 
La queue courte & entière. 
L’ Huit rie r habite, pendant l’été, les rivages 
de la mer du Nord 3 il difparoîc en automne : 
les huîtres 8c les vers marins font fa nourriture 
principale. Aulli-tôt qu’il apperçoit un homme, 
on allure qu’il avertit les Oies par fes cris de 
D 
