Jèt O R N I T H 
fum mandibule fupsrioris terrain attingat . Nidum 
fruit in aquis pïramidalem , viginti circiter pol- 
licibus al'tum 3 in apice apertum j ubi fæmitia ova 
duo alba parit & quibus irfâ'et pedibus in utro- 
que latere ex fer us. Caro junïorum fapidijjima , 
lin gu a' p mfe rtim. 
Le corps petit , monté fur de très* hautes 
jambes ôc varié de blanc, de couleur de rofe 
ôc de noir. 
La tête alongée. Le bec épais, anguleux vers 
le milieu : la mandibule fupérieure carenée en 
delfus & dentelée par les bords ; celle d’en bas 
plus large que celle d’en haut Ôc fillonnée tranf» 
verfalenient. Les narines très-étroites Sc cou- 
vertes d’une peau mince. La langue cartijagi- 
neufe, pointue à l’extrémité & glanduleufe à la 
bafe. 
Le cou très-long ôc mince. 
Les ailes difpofèes pour le vol & d’une lon- 
gueur égale à celle de la queue. 
Les cuiffes dépourvues de plumes au-deftus 
du genou & pofées hors de l’abdomen. Les pieds 
beaucoup plus longs que le derrière du corps , 
palmés ôc divifés en trois doigts ; les trois an- 
térieurs couverts ôc engagés pat une membrane j 
celui de derrière libre. 
La queue courte ôc entière. 
C’eft un oifeau prefque folitaire , qui craint 
extraordinairement le froid & qui palfe en hiver 
dans les climats chauds. On le nomme Fl ani- 
mant à caufe de fa couleur de feu ou de flamme. 
11 fe promène fur les marais ôc fe nourrit d’in- 
feétes aquatiques, de poiffons ôc du frai, qu’il 
va chercher au fond de l’eau , en repliant fon 
cou de manière que la furface fupérieure du bec 
touche la terre. Il conftruit dans l’eau un nid en 
forme de pyramide , hauc d’environ vingt pouces, 
ouvert au fommet, où la femelle pond deux 
œufs blancs , qu’elle couve en repofant fur ce 
monticule, les jambes pendantes, de chaque 
côté. La chair des jeunes eft fort eftimée , la 
langue principalement. 
Le Flammant. i. P. Ruber. P. Corpore junioribus 
fuprà grifeo , a du l iis vero rubeirimo 3 nïgrifque 
maculis varia ’fubtàs dorfo concolore & immacu- 
lato : remigibus nigris : roftro bafi ex rubente- 
flavo j apice nigro : pedibus ruberrimis. 
Dans le premier âge, le delfus du corps gris, 
ôc d’un rouge très-vif, lorfque l’oifeaU a pris fon 
entier accroifïèment ; le delfous de la couleur 
du dos, mais fans taches : les pennes de l’aîle 
noires : le bec d’un jaune-rougeâtre à la bafe ôc 
aoir au fommet : les pieds très-rouges. 
OIOGIE. 
Tout eft extraordinaire $ans la conformation 
extérieure de cet oifeau. Son bec eftcompofé de 
deux mandibules , qui forment un canal arrondi 
ôc droit jufques vers le milieu de leur longueur; 
après quoi la mandibule fupérieure fléchit tout 
d’un coup par une forte courbure , Ôc , de con- 
vexe qu’elle éroit, devient une lame plate : 
l’inférieure fe plie à proportion, confervant tou- 
jours la forme d’une large gouttière ; ôc la man- 
dibule fupérieure , par une autre petite courbure 
à fa pointe, vient s’appliquer fur l’extrémité de 
la mandibule inférieure : les bords de toutes 
deux font garnis en dedans d’une petite dente- 
lure noire, aiguë, dont les pointes font tournées 
en arrière. Ce bec eft long de quatre pouces 
trois lignes, noir depuis fa pointe jufqua l’en- 
droit où il fléchit, rouge dans le milieu ôc teint 
d’un rouge mêlé de jaune à fa bafe. Un cou , 
exceffivement long ôc effilé, fupporte la tête, 
qui eft renflée fur le fommet, dénuée de plumes 
en cet endroit ôc couverte fur tout le refte d’un 
duvet ras ôc velouté. Son corps n’eft guère plus 
gros que celui de l’Oie : fes jambes font pro- 
portionnées à la longueur du cou. Un beau 
rouge-écarlate domine fur toute la furface du 
corps , mais ce fond eft obfcurci par quelques 
taches noires qu’on trouve fur le dos ôc par la 
couleur noire des pennes de l’aîle. Selon Catesbi , 
il fe paffe deux ans avant que ces oifeaux aient 
acquis toute leur belle couleur rouge. L’aîle eft 
colorée la première Ôc le rouge y eft toujoùrs 
plus vit que par- tout ailleurs. Cette couleur 
s’étend enfuite de l’aîle fur le croupion ; puis 
fur le dos ôc la poitrine ôc jufques fur le cou. 
Le Flammant fe nourrit de coquillages , du frai 
de poiffons ôc d’infeéfes aquatiques. On en voit 
dans l’Inde qui font entièrement privés ; ils 
mangent plus de nuit que de jour ôc trempent 
dans l’eau le pain qu’on leur donne. Ils fout 
fenfibles au froid ôc s’approchent du feu jufqu a 
fe brûleries patres. Lorfqu’une jambe eft impo- 
tente, ils marchent avec l’autre en s’aidant du 
bec ôc l’appuyent à terre comme un pied ou 
une béquille. Linn.f. n. 230. Buff. tom. 16. p. 
iç)i. L’Amérique méridionale. 
L. 72. E. 63. P.. R. 16. 
a. 11 paroît qu’il y a deux variétés, peut-être 
même deux efpèces diftinétes dans le genre des 
Flammants ; ceux de l’Amérique, comme nous 
venons de le voir , font d’un rouge-foncé ; ôc 
ceux de l’ancien Continent (PI. 42. fi g. 5. ) 
ont les plumes fcapulaires, les couvertures des 
ailes d’un rouge très-vif; ôc le refte du plumage 
