ORNITHOLOGIE. 
du moins dans nos climats ; chaque ponte efb 
de vingt œufs ou d’un plus grand nombre félon 
quelques Naturaliftes , ôc de douze ou environ 
fuivant les autres : fes œufs font beaucoup 
moins gros que ceux de Poule ôc la coquille en 
eft plus mince que celle des œufs des Pigeons : 
leur couleur eft un gris-verdâtre , marqueté de 
petites taches brunes, arrangées en zones cir- 
culaires autour de l’œuf. L’incubation eft de 
vingt à vingt-cinq jours. Nous n’entrerons dans 
aucun détail fur la manière d’élever les Faifans 3 
ceux qui defireront s’inftruire fur cette matière 
n’ont qu’à confulter l’ouvrage de M. de Buffon : 
qu’il nous fuffile d’ajoutet qu’un Faifandeau 
bien gras eft un morceau exquis & en même- 
tems une nourriture très-faine. 3 auffi ce mets 
a-t-il été de tout tems réfervé pour la table des 
riches. Brijj'. Qrnith. tom. i.p. 261. n. 1. Bujf. 
tom. 4 p. 60. Lath. Syn. II. 1. p.yn. 11. 4. 
La Colchide 3 V ancien Continent. 
L. 34 i, E. 30 , P... R. 18. 
a . le Faifan à co’lier blanc ( P. Torquatus. ) 
forme une très- belle variété dans cette efpèce 3 
il porte autour du cou une efpèce de collier 
d’une blancheur éclatante : les plumes du cou 
ôc de la poitrine font plus profondément échan- 
crées que celles du Fai/an commun 3 elles pa- 
roiflenr doubles , quand on les voit par le bout. 
Ses couleurs préfententaufti quelques différences. 
Lath. ibid. Variét. A. La Chine , les bords de 
la mer Cafpienne & du W olga. 
b. Le Faifan panaché ( P. V anus. ) a la même 
grolfeur que l’efpèce ordinaire. Son plumage eft 
blanc ôc femé de taches qui réunifient toutes les 
couleurs de notre Faifan. On prétend qu’il eft 
ftérile. Brijf. ibid. Fariét. A. 
c. Le Faifan blanc ( P. Alkus. ) diffère du 
précédent , en ce qu’il eft d’un beau blanc par- 
tout le corps. Il a feulement quelques petites 
taches d’un noir violet vers le cou; & quelques 
teintes touffes fur les plumes fcapulaires. On en 
voit quelquefois d’entièrement blancs. Brijf. ib. 
Fariét. B. 
d. Le Coquar ( P. Hybridus.) a le fommet de 
la tête tacheté de blanc ; les yeux entourés 
d’une peau nue ôc chargée de petits mammelons 
charnus , d’un rouge très-vif 3 le manteau varié 
de brun & de blanchâtre ; la tête , la gorge , le 
cou, la poitrine ôc le haut du ventre d’un cen- 
dré très-foncé < 5 c prefque noir 3 le bas-ventre , 
les cuiffes ôc les couvertures inférieures de la 
queue variées de brun -clair, de cendré & de 
noirâtre. Les côtés du corps font rayés de bandes 
noires , tranfverfales. Les couvertures de l’aîle 
préfentent un mélange agréable de roux , de 
blanchâtre ôc de noir : les grandes pennes de 
l’aîle font d’un brun-clair 3 les moyennes blan- 
ches 6c bordées extérieurement d’un petit filet 
roux : leur côté inférieur eft noir ôc frangé de 
roux. Les plumes de la queue font noires dans 
leur milieu ôc blanches vers leurs bords. Le bec 
ôc les pieds font gris ôc les ongles noirâtres. Le 
Coquar provient du mélange du Faifan avec la 
Poule ordinaire : il ne vaut rien pour perpétuer 
l’efpèce , ainfi que le précédent. Brijj. ibid. 
V ariét. C. 
L. 2 .6. E... P... R. 18. 
e. Le Faifan- Dindon (P/. 8Sj fig. 3 . P. 
Gallo-Pavonis.) eft du nombre des oifeaux donc 
on ne connoît pas encore parfaitement l’origine. 
Edwards préfume que c’eft un métis provenant 
du mélange de l’efpece du Dindon avec celle 
du Faifan. L’individu, fur lequel il a fait fa 
defeription, avoir été tué d’un coup de fufil , 
dans les bois voifins de Hanford , dans la pro- 
vince de Dorfet , où il fut apperçu au mois 
d’oétobre 1759, avec deux ou trois autres oi- 
feaux femblables. il étoit en effet d’une grof- 
feur moyenne entre le Faifan ôc le Dindon. 
Une petite aigrette de plumes noires, affez 
longues , s’élevoir fur la bafe du bec fupérieur : 
la tête n’étoit point nue, comme celle du Din- 
don , maiscouverte de petites plumes,fort courtes. 
Les yeux étoient entourés d’un cercle de peau 
rouge , moins large que dans le Faifan. On ne 
dit point fi cet oifeau relevoit les grandes plumes 
de la queue pour faire la roue 3 il paroît feu- 
lement par la figure qu’il les portoit ordinai- 
rement, comme le Dindon , lorfqu’il eft tran- 
quille. Au refte , il eft à remarquer qu’il n’a- 
voit la queue compofée que de feize plumes , 
comme celle du Coq de Bruyere 3 tandis que 
celles des Dindons ôc des Faifans en ont dix- 
huit. D’ailleurs, chaque plume du corps étoit 
double fur une même racine 3 l’une ferme & plus 
grande 3 l’autre petite ôc duvetée, caraétère qui 
ne convient ni au Faifan ni au Dindon , mais bien 
au Coq de B ruyereôczuCoq commun. Ses couleurs 
étoient à-peu-près les mêmes que celles du Faifan. 
J’ai fait graver au trait fimple la tête du Coquar 
( PI. 88 ,fig. 3 bis. ) Edyj. Glan. PI. 237. Bujf. 
tom. 3. p. 11 7. 
L... E. 3 ?. P.. R. \G. 
* Le Faisan a collier blanc delà Chine. 3. 
P. Albo - torquatus. P. Cor pore fuprà vejhto 
pennis nigro 3 albo & cajlaneo fimbriatis 3 ni- 
tore 
