ORNITHOLOGIE. 
Caput subrotundum 3 cristatum. 
liostrurn capice longtus 3 modic'e arcuatum 3 basi 
trïgonum 3 supra ccnvexum 3 lateratim compressius - 
culum y subgracile y integrum 3 apice subobtusumj 
rn3.ndibu.la. superior injenore longïor. 
Nares parv& 3 ovat& 3 patuU 3 basi rostri sitâ. 
Lingua brevissirna 3 triquetra 3 integra 3 ob- 
tus a. 
Collum médiocre . 
AU pennâ spuriâ brevi , remigibus 3 4“. om- 
nibus longioribus ; prima breviore quarn quintâ. 
Femora extra abdomen positaÿ dbi& parte infe- 
riori plumosa. 
Pedes tetradactyli ; digiti très anteriores j pos- 
ticus unus ; exteriores basi connexi. HalLux quem- 
admodum anteriores imo tarsi positus 3 sedilem 
cingens 3 omnibus articulis humi incurnbens. 
Cauda media cris 3 rectricibus 10, 
Uoup& in Europâ Africdque habitant solita- 
rh 3 migratoria 3 insectis 3 vermibus 3 vermiculis 
viciantes ; in cavis arborumvel murorum ova 5, G 
parientes. PuLlis c&cigenis escam mater in os in- 
gerit ; hi è nido discedunt ad volandum tantum 
idonei sunt. 
Corps un peu long, varié de noir, de blanc et 
de cendré. 
Tête un peu arrondie , huppée. 
Narines petites, ovales, ouvertes, situées à 
la base du bec. 
Langue très - courte , triquètre , entière , 
obtuse. 
Cou médiocre. 
Ailes à penne bâtarde courte, 3 e . et 4 e . ré- 
miges les plus longues de toutes 3 la première 
plus courte que la cinquième. 
Cuisses posées hors de l’abdomen 3 jambes 
totalement emplumées. 
Pieds tétradactyles 3 tro's doigts devant, un 
derrière 3 les extérieurs réunis à leur base 3 pouce 
posé au niveau cLs antérieurs sur le bas du 
tarse, embrassant le juchoir et ponant à terre 
sur toutes les articulations. 
Queue médiocre, composée de dix rectrices. 
Les Huppes habitent l'Europe et l’Afrique-, 
sont solitaires, émigrent, se nourrissent d’in- 
sectes, de vers, de vermisseaux; nichent dans 
un trou d’arbre ou de muraille. Leur ponce est 
composée de cinq ou six œufs 3 les petits nais- 
sent aveugles, sont appâtés dans le md, et ne le 
quittent qu’en état de voler. 
La H l PPE ou Pu PL T. 1. Upupa epops. U. Nigri- 
cante et rufo-albo yariegata ; pectore rufescente / 
Sr5 
abdomine albo ; cristârufa , apice nigrâ , caud.i 
nigrâ , albo fasciatâ rostro pedibusque nigris. 
Variée de noirâtre et de blanc- roux 3 poitrine 
roussâtre ; abdomen blanc ; huppe rousse , noire 
à son extrémité 3 queue noire , traversée par des 
bandes blanches ; bec et pieds noirs. [PL 13 a. 
*•) 
Cette espèce arrive en- Europe au printemps , 
se répand jusque dans les contrées les plus sep- 
tentrionales , et quitte cette partie du monde à 
l’automne, pour aller passer l’hiver en Afrique. 
Elle est sédentaire en Egypte et pour ainsi dire 
domestique 3 car elle vit dans les villes les pins 
peuplées , et niche sur les terrasses des maisons. 
En France elle est solitaire, et rarement l’on y 
voit plusieurs Huppes ensemble 3 cet oiseau se 
plaît à terre, dans les endroits humides, où t il 
trouve une nourriture plus abondante ; quand il 
se perche, c’est toujours à une moyenne hau- 
teur. C’est aussi à une petite élévation qu’il fait 
choix du trou où il doit construire son nid 3 
rantôt il prend celui d’une muraille , rantôc celui 
d’un vieux arbre, d’un vieux saule, et.quelquefois il 
le fait à terre , dans les racines. On prétend qu’il 
l’enduit de terre glaise et des matières les plus 
infectes, ce qui donne aux jeunes une exhalaison 
dégoûtante, et ce qui leur a fait donner dans 
quelques cantons le nom de Puput. Cependant 
on a vu des nids qui n’étoient composés que de 
feuilles sèches et de mousse, et qui n’avoient 
point d’odeur fétide. La ponte est de quatre à 
sep: œufs d’un gris-cendré, d’une forme alongée 
et un peu plus gros que ceux du Merle commun. 
Dans l’état de liberté , sa nourriture consiste eu 
insectes terrestres, vers, baies et substances vé- 
gétales ; en captivité, on la nourrit avec de la 
viande crue hachée en tranches longuettes. La 
Huppe devient très -grasse à l’automne, et sa 
chair est très-recherchée dans les îles de l’Ar- 
chipel et dans divers cantons de la France. 
La huppe qui couronne la tête est composée 
de deux rangs de plumes égaux et parallèles en- 
tr’eux 3 celles du milieu sont les plus longues 3 
les premières et les dernières , les plus courtes ; 
lorsque l’oiseau les relève, ce qui arrive souvent, 
surtout dans les momens de surprise, de colère 
et d’amour, les deux rangs laissent entr’eux un 
intervalle, mais ils se réunissent aux deux extré- 
mités. Cette huppe étant attachée, et sur un plan 
horizontal avec le becetun peu arquée, a fait don- 
ner à certe espèce le nom d 'Oiseau à deux becs. 
Chaque plume de ce faisceau esc terminée par 
une tache noire , et la plupart en ont une blan- 
