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mêlé avec de la cire; mais en le faisant fondre on s’ap- 
perçoit aisément de la falsification de cette substance. 
Pour achever de la faire eonnoître, nous ne pouvons* 
mieux faire que de présenter une partie de l’analyse 
qu on en peut voir dans le grand et bel ouvrage de notre 
célèbre et savant collègue Fourcroy *. 
« Quand on distille le blanc à la cornue, on ne le 
» décompose qu’avec beaucoup de difficulté : lorsqu’il 
» est fondu et bouillant, ilpasse presque tout entier et 
» sans altération dans le récipient ; il ne donne ni eau y 
» ni acide sébacique; ses produits n’ont pas l’odeur forte 
» de ceux des graisses. Cependant une partie de ce corps 
« graisseux est déjà dénaturée, puisqu’elle est à l’état 
» d’huile liquide; et si on le distille plusieurs fois de 
» suite , on parvient à l’obtenir complètement hui- 
» leux, liquide et inconcrescible. Malgré l’espèce d’al- 
» tération qu’il éprouve dans ces distillations répétées, 
» le blanc n’a point acc|uis encore plus de volatilité 
« qu’il n’en avoit; et il faut, suivant le citojenThou- 
« vend, le même degré de chaleur pour le volatiliser 
» que dans la première opération. L’huile dans laquelle 
» il se convertit n’a pas non plus l’odeur vive et péné- 
« trante de celles qu’on retire des autres matières ani- 
» males traitées de la même manière. La distillation du 
» blanc avec l’eau bouillante, d’après le chimiste déjà 
» cité , n’offre rien de remarquable. L’eau de cette 
* Système des connaissances chimiques , tome X, p. 299 et suiv. 
