REVUE DES RECUEILS DÉRIODIQUES. 667 
Ce que nous voulons faire ressortir et ce que personne ne 
saurait contester, c’est que : 
Pendant que le prix du blé a varié de 16 à 27 francs les 
100 kilos, le prix du pain, loin d’avoir subi une fluctuation en pro- 
portion de cette différence, n'a au contraire guère changé : 
Ceci est un fait incontestable, net et précis. Pourquoi ne le 
fait-on pas connaître urbi et orbi? 
Nous basant sur un document officiel que nous avons eu 
l’occasion d’examiner dernièrement, la production moyenne du 
froment en Belgique est de 22 hectolitres ou lySS kilos par 
hectare. 
Ces 1738 kilos représentent environ 3400 kilos de paille. 
En déduisant le prix de celte dernière, 4 francs les 100 kilos, 
soit i 36 francs, de 466 francs, il reste 33 o pour les 1738 kilos de 
grains, ce qui fait revenir le prix de 100 kilos à ig francs, ou 
1 5 francs l’hectolitre. 
Si donc le froment se vend à ig francs les 100 kilos, le culti- 
vateur est seulement remboursé de ses frais. 
Si le prix augmente, chaque franc en plus par 100 kilos lui 
procure un bénéfice de fr. 17,38, mettons 17,50 par hectare, et 
il faudrait que le prix s’élève defr. 6 , 3 o (ig,oo -}- 6 , 3 o = fr. 25 , 3 o), 
pour que le fermier ait un bénéfice égal aux frais de loyer et 
d’impôts, ceux-ci étant évalués à 1 10 francs, ce qui n’est certes 
pas exagéré pour les terres où la culture du froment est possible 
(1738 kilos à fr. 6 , 3 o = fr. iog,4g). 
En admettant, par impossible, qu’un droit d’entrée sur le 
froment fasse augmenter le prix du blé dans la proportion de 
l’import de ce droit, un droit de 5 francs ne causerait donc pas 
sur le prix moyen du blé une augmentation de nature à l’amener 
aux prix des mois d’avril et mai i8gi. 
Toujours dans la même supposition, un droit de 5 francs ne 
saurait rendre la culture réellement rémunératrice si le prix du 
blé descendait à 1 6 francs, même à 1 5 francs, prix auquel nous 
pouvons nous attendre. 
Quand on tient compte de la réalité des faits, et comme il est 
surabondamment prouvé par les exemples des pays protection- 
nistes que le prix du blé ne varie pas en proportion du montant 
du droit, on voit que la protection agricole seule est impuissante 
à sauver l’agriculture. 
Elle devrait aller de pair avec une augmentation du ren- 
dement. 
En effet, le coût d’une récolte n’augmente pas proportionnel- 
