QUELQUES FAITS DE TRANSFORMISME EXPERIMENTAL 19 
et ils sont complètement dissociés dès le quatrième jour. 
Les fructifications sont mûres vers le septième jour et 
les formes levures apparaissent le huitième. 
Si l’on accélère encore le mouvement jusqu’à 120 
secousses à la minute, dès le premier jour, les cloisons 
apparaissent, la dissociation s’opère le lendemain, et 
les levures sont formées le cinquième jour. 
Mais le caractère le plus curieux de ces transforma- 
tions, c’est qu’elles sont héréditaires, et se jierpétuent 
pendant un grand nombre de générations successives. 
On peut bien, il est vrai, les ramener à la forme du 
mycélium primitif, mais seulement après un temps 
très long et par des moyens artificiels. Aliandonné à 
lui-même, après ces secousses, le Mucor fiavus garde 
ses caractères acquis pendant très longtemps ; on peut 
donc produire une variation durable et héréditaire. 
Examinons maintenant quelques modifications de 
nature chimique, consécutives soit 01 l’addition de sub- 
stances nouvelles au milieu ambiant, soit à la suppres- 
sion d’une substance habituelle au milieu. 
Des modifications de cette nature ont été très fré- 
quentes au cours des temps géologiques, et continuent 
à se produire. Des lacs salés perdent peu à peu leur 
salure : telle la mer Baltique, presqu’entièrement iso- 
lée de l’océan, grâce à un apport continu d’eau douce. 
Des phénomènes inverses se produisent également. 
Des êtres habitués à l’eau douce passent tous les jours 
dans l’eau salée ou dans des eaux saumâtres. On ren- 
contre en Algérie, en Hongrie, en Lorraine à proximité 
de terrains riches en sels minéraux, des mares d’eau 
salée qui n’ont certainement pas une origine marine, 
et où pourtant une faune et une flore aquatiques abon- 
dantes vivent très à l’aise. On n’y rencontre ni l’iode 
ni le brome, comme dans les eaux marines, mais on y 
trouve parfois des proportions notables de sulfate de 
