BIBLIOGRAPHIE 
305 
un coup (l’(Pil sur la bibliographie que les auteurs ont indiquée 
et qui est, naturellement, loin d’être complète. 
xNous ne pouvons donner ici une idée du contenu de ce 
volume, l’espace nous permettrait à peine de l'aire rémunération 
des produits végétaux, animaux et minéraux, étudiés avec plus 
ou moins de détails. 
Ixes auteurs dont la compétence est bien connue du monde 
scientitiqne, ont rédigé leui' livre ayant spécialement en vue les 
colonies françaises qu’ils connai.ssent particulièrement, y ayant 
tous les deux séjourné, mais ils s’occupent aussi des autres 
colonies; leur ouvi'age a donc une portée générale. Il est des 
mieux appro[)rié aux fonctionnaires coloniaux, trop souvent peu 
initiés aux études de sciences naturelles et qui connaissent très 
peu, ou fort mal, les l'ichesses naturelles qu’ils ont intérêt là 
protéger pour le bon avenir économique de la colonie (1). 
II. Si dans cet ouvrage les auteurs ont passé en revue la plu- 
part des pi'oduits d’utilité générale, M. H. X. Uidley, le directeur 
bien connu du Jardin botanique des Straits Setllements, a dans 
un travail de valeur envisageant particulièrement les colonies 
anglaises, étudié spécialement les épices et a réuni des consi- 
dérations très utiles pour les planteurs et les agronomes des 
autres régions coloniales (;2). 
Ap rès avoir, dans une courte introduction, examiné les condi- 
tions générales de la culture des plantes aromatiques, l’auteur 
passe en revue : vanille, noix de muscade et macis, clous de 
girolle, piments, cannelle et succédanés, poivres divers, carda- 
mones, capsicum, coriandre et cumin, gingembre et (jnelques 
épices secondaires. 
Ce li avail, fruit de longues et patientes recherches, sera sur- 
tout utile pour les produits d’importance relativement acces- 
soire, quand on les compare aux produits de consommation 
courante, tels que cacao et café, car justement sur des produits 
tels ; piments, gingembre, clous de girolle et même noix de 
muscade, on trouve ditficilement un ensemble de données judi- 
cieusement cooi-données. Ce livre est, sans conteste, destiné à 
rendre de grands services. 
(1) G. Capus et P. lîois. Les produits coloniaux. Orùjine, Production, 
Commerce, 1 vol. in-18, TüO p. et i03 lig. et cartes. — Paris, Arm. Colin, 
rue (le Mézières, û. 
(2) II. N. lîidiey. Spices. Loiulres, Macmillan and C" l.td, St-Martin Street, 
1 vol. in-8", 45U p. avec fig. 
HP SÉRIE. T. XXII. 
“20 
