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REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
plusieurs générations, des variétés précoces dans nos climats. En Nor- 
wége, la culture des céréales, s’étend jusqu’au 70 e degré de latitude; or, 
ce sont précisément les graines du district d’Alten qui sont recherchées 
dans toute la Norwége, car elles mûrissent en 80 jours et l’emportent en 
poids et en grosseur sur les autres. Il en est de même pour les graines 
des plantes forestières. Plus on remonte vers le nord, plus le coloris de la 
végétation augmente, plus les graines, les fleurs, les feuilles se foncent 
ou se colorent, plus les principes aromatiques des fruits et des légumes 
se développent. En Norwége, le tabac, le céleri, le persil, le cerfeuil, 
l’oignon et les plantes aromatiques sont plus forts et plus odorants que 
chez nous. La flore de nos montagnes est également plus riche de parfums. 
Les feuilles des végétaux grandissent, dit M. Griesbach, comme pour 
absorber plus de rayons solaires ; elles contiennent plus de chlorophylle, 
et par suite réduisent plus .d’acide carbonique, et fabriquent plus d’ami- 
don, de sucre, de fécule, d’essences, etc. Les proportions des matières 
azotées restent à peu près invariables. A quoi faut-il attribuer cette 
étrange anomalie? A l’action des rayons solaires. De même qu’ils sont 
plus ardents sur les montagnes parce qu’ils traversent une couche d’air 
moins épaisse, de même ils sont plus persistants dans les régions bo- 
réales, à cause de la longue durée des jours d’été dont la longueur aug- 
mente à mesure qu’on s’élève vers le pôle. Cependant, il faut remarquer 
que la lumière y est moins forte, parce que les rayons sont plus obliques; 
aussi M. Griesbach attribue en partie cette précocité à la sélection na- 
turelle, qui ne conserve que les individus les plus vigoureux; les autres 
n’arrivent pas à maturité. 
Dans un ouvrage intitulé, La végétation sous les hautes latitudes , 
M. Tisserand a attiré récemment l’attention, en France, sur l’avantage 
qui résulterait de l’emploi des semences originaires des régions boréales. 
Les expériences qu’il a faites à la ferme de Vincennes confirment celles 
des naturalistes allemands , suédois et norwégiens, et depuis lors de 
nouveaux essais réalisés à l’Institut agricole de Gembloux ont donné 
des résultats invariablement identiques. Il reste donc acquis que l’em- 
ploi des graines des hautes latitudes donne des produits plus vigoureux 
et plus précoces, et que par conséquent'ces graines constituent les meil- 
leures semences pour conserver et améliorer les rendements de nos 
cultures. 
A. Proost. 
PHYSIOLOGIE. 
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