REVUE 
DES RECUEILS PÉRIODIQUES 
PHYSIQUE. 
État sphéroïdai des liquides. — M. N. Hesehus, de l’Université de 
St-Pétersbourg, vient d’appliquer le courant électrique à l’étude des 
phénomènes que manifestent les liquides, quand ils passent à l’état 
sphéroïdai. Son procédé d’expérimentation, très élégant, on va le voir, 
nous parait destiné à remplacer dans les cours les procédés anciens. 
Quand on élève un vase ou une lame métallique à une température 
assez haute, et que l’on y dépose avec une pipette quelques gouttes d’eau, 
celles-ci, sans passer soudainement à l’ébullition, comme on pourrait s’y 
attendre, se réunissent pour former un globule sphérique, légèrement 
aplati suivant son axe vertical, animé d'un mouvement de rotation et 
de translation assez rapide, et qui demeure un temps relativement con- 
sidérable à s’évaporer totalement. M. Boutigny, qui le premier observa 
scientifiquement ce phénomène, en avait attribué d’abord la cause à un 
état particulier des liquides, qu’il appela l’état sphéroïdai. Tous les li- 
quides, quelle que soit leur volatilité se comportent comme l’eau : le fait 
a été surabondemment démontré. M. Boutigny a maintenu l’acide sulfu 
reux, et Faraday l’acide carbonique, à l’état liquide, dans des creusets 
chauffés au rouge blanc. 
Tout ceci est bien connu et nous ne le rappelons que pour mémoire. 
On remarqua bientôt, qu’au fond, cet état particulier des liquides 
n’avait rien de vraiment particulier, et qu’il tombait sous les lois géné- 
rales du rayonnement calorifique. On en donna l’explication suivante 
qui, jusqu’à ces derniers temps, ne fut pas contestée. 
