464 REVUE DES QUESTIONS SCIENTIFIQUES. 
Les chevaux appartiennent à trois races bien distinctes : 
i° Le petit cheval mongol, solide, bien musclé, dont 
l’encolure courte est fournie d’une épaisse et lourde 
crinière. Coupée en brosse, cette crinière lui donne une 
ressemblance frappante avec les chevaux grecs représentés 
sur les vases antiques du Musée Campana. Élevé en 
liberté dans les plaines de la Mongolie, c’est une sorte de 
tarpan resté tel qu’il était il y a des siècles (i). A demi 
sauvages, ces chevaux sont vicieux et souvent dangereux, 
mais possèdent beaucoup de fonds bien que fort sobres. 
On les nourrit de paille de sorgho hachée et de féverolles 
cuites. Ils valent en moyenne de i 5 o à 200 francs à Tcbi- 
nan-fou. 
2° Les petits poneys du Sze-tcbouen. 
3 ° Une race plus grande et plus forte que les deux pré- 
cédentes et qui est spéciale à la province. 
Les mules du pays sont connues dans toute la Chine. 
Beaucoup plus grandes que l’âne et le cheval, elles sont 
aussi plus robustes et durent vingt à vingt-cinq ans en 
moyenne, comme bétes de selle ou de trait. On en a 
exporté plus d’une centaine dans la Cochinchine française 
en 1861 et 1876. Elles y font le dur service de l’artillerie, 
et résistent seules là où toute espèce de chevaux péris- 
sent. Les beaux mulets servent de monture favorite 
aux mandarins qui les paient jusqu’à 1000 et 1400 francs 
pièce. On ne monte pas les mules. 
Quoi qu’en disent MM. Dabry de Thiersant et L. Sou- 
beyran (2), on ne trouve point d’ânes sauvages au Chan- 
toung, pas plus d’ailleurs que dans les autres provinces. 
Les ânes sont employés dans l’alimentation à Kiao-tchéou. 
A Toung-o-hsien, la peau des ânes noirs, bouillie avec l’eau 
d’une source spéciale, soigneusement gardée sous clef par 
(1) On sait qu’en 1889 les explorateurs russes, les frères Groum-Grjimaïlo, 
ont capturé des chevaux sauvages, véritables représentants du type primitif, 
près de Gachoun en Dzoungarie. 
(2) Matière médicale des Chinois. 
