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vérification en est, du reste, extrêmement facile. Il suffit de 
produire sur l’eau une lame d’albumine au maximum d’exten- 
sion, par exemple dans une cuvette rectangulaire dont elle 
occupe les trois quarts de la surface. On s’assure d’abord que 
cette lame ne possède qu’une cohésion extrêmement faible, mais 
réelle pourtant, en constatant par exemple qu’elle se brise en 
fragments qui fiottent séparés sur l’eau libre en gardant leur 
forme propre. Puis on rétrécit la surface de la membrane, par 
un moyen quelconque, aux 6, 10 de sa valeur, ce qui doit aug- 
menter son épaisseur dans la proportion inverse. On constate 
alors que la cohésion, presque nulle auparavant, est devenue 
considérable : c’est celle d’une lame vraiment solide quoique 
élastique. En l’élargissant de nouveau, on ramène l’état presque 
liquide ; puis encore l’état solide en rétrécissant. On passe ainsi 
d’un état à l’autre par de simples changements de la surface, 
c’est-à-dire de l’épaisseur. 
6. Applicatiox a la mesure des micelles. — Nœgeli est 
l’auteur d’une théorie célèbre concernant la constitution des 
colloïdes, et en particulier de l’albumine. Il admet que ces subs- 
tances sont formées d’un agrégat de particules très petites qu’il 
appelle les micelles. Quand un colloïde se dissout, ce sont ses 
micelles qui se séparent au sein du liquide, la désagrégation ne 
pouvant aller plus loin. Si l’on admet cette théorie, on peut en 
déduire à la fois le mécanisme des faits présentés par l’albumi- 
ne en lames minces, et la grandeur des micelles. 
Il est évident tout d’abord que la plus mince lame d’albumine 
qui puisse exister comprendra l’épaisseur d’une micelle. De 
plus, si cette lame est solide, les micelles doivent être au 
contact, ou au moins aussi rapprochés que dans une masse 
d’albumine ayant une solidité semblable. De plus, dès qu’on 
cherchera à étendre une telle lame, les grains qui la constituent 
seront écartés ; ils perdront dès lors très rapidement leur cohé- 
sion réciproque : l’état solide disparaitra donc très vite pour 
cette lame micellaire dès qu’on cherchera à la distendre même 
de très peu. Mais il reparaîtra dès qu’on ramènera les distances 
primitives en contractant la lame. 
Comme on le voit, il y a une concordance frappante entre les 
faits nouveaux signalés ici, et ceux que pouvait permettre de 
prévoir la théorie de Nœgeli. Je dois ajouter du reste que la 
