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particule dans l’aisselle des feuilles, succèdent des drupes, dont 
la pulpe mielleuse se mange de même que les jeunes pousses. 
La racine fournit une fécule d’une saveur douce et appétis- 
sante. Le entre dans la consommation journalière des 
Espagnols du Midi comme en France l’artichaut. A chaque sta- 
tion de la ligne de Cordoue à Grenade, les marchands nous pré- 
sentaient à la portière du wagon les stypes de palmiers 
dépouillés de feuilles et d’une blancheur agréable, en criant : 
El palmiio ! y agua ! Nourriture et breuvage sont pour ces pau- 
vres gens d’un coût peu dispendieux. — 
Je retrouvais ici et dans toute campagne environnante cet 
élégant Chamærops liumilis notamment dans les endroits où les 
autres plantes se faisaient plus rares. Il avait à peine 0” 50 de 
hauteur. A l’aide de mon couteau, je coupai quelques feuilles et 
les pédoncules coriaces chargés de fruits rougeâtres placés à 
fleur du sol. C’est de ma petite herborisation la plante qui m’a le 
plus intéressé. 
Si j’avais eu le loisir d’aller plus loin, peut-être ma récolte se 
fût-elle augmentée d’espèces nouvelles pour moi ? Mais je ne 
pouvais prolonger plus longtemps mon excursion. L’espagnol 
qui m’avait conduit trouvait naturel que je m’intéressasse à los 
palmitos, mais il ne comprenait rien à mes attentions pour les 
autres plantes sauvages. Du reste, le jour commençait à baisser, 
nous décidâmes de partir. Auparavant, je gravis de nouveau la 
colline et je retournai à l’aqueduc pour le revoir de plus près, 
une dernière fois. Je le parcourus dans toute sa longueur et 
j’essayai de reconnaître quelques-unes des herbes poussées dans 
les interstices des pierres et qui étaient complètement dessé- 
chées. La canalisation est bien conservée; elle mesure 0”80 cent, 
de largeur sur 0”“60 cent, de hauteur. A la voir en si bon état, elle 
semble n’être plus utilisée que depuis peu d’années seulement. 
A pai’t la bordure supérieure des parapets qui a disparu en 
certains endroits, l’aqueduc est intact. 
D’en haut, le spectacle était ravissant. La verdure foncée qui 
revêtait les collines faisait encore mieux ressortir la couleur 
orangée de la vieille muraille et la blancheur du sol calcaire qui 
apparaissait par intervalles. Dans le lointain, la Méditerranée 
fermait l’horizon. 
Botanistes, archéologues, peintres, peuvent à la fois trouver 
