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qui brûlerait feuilles et fruits en même temps que l’oïdium que nous sommes 
toujours en mesure d’atteindre, ses attaques s’exerçant sur la partie extérieure 
des organes, le traitement étant pour lui curatif. Il n’en est pas ainsi des deux 
autres maladies cryptogamiques le Black-Rot et le Mildew, contre lesquels 
doivent surtout se concentrer nos moyens de défense. Prévenir le mal : tel 
doit être notre unique but. I. 'Oïdium n’est pas encore apparu que le Black-Rot 
d’abord et le Mildew ensuite ont envahi la place ; dès lors la lutte devient pour 
nous inégale sinon inutile. 
M. Vassillière, ayant retracé les ravages du Black-Rot dans le Midi donne la 
description du terrible parasite. — On ne peut le confondre sur les feuilles, 
avec une autre tache de brûlure de Mildew ou d’Oïdium. 11 donne sur le paren- 
chyme des îlots semblables à des taches de rouille, dans lesquels apparaissent 
de petits points noirs qui ne sont autres que les conceptacles renfermant la 
semence. 
Le grain de raisin attaqué prend peu à peu une teinte livide en même temps 
qu’une consistance molle et spongieuse; puis il flétrit et en quelques jours il 
ne reste plus sur les pépins qu’une peau noire et desséchée. 
Les traitements prévenli f s doivent être exécutés à quatre époques différentes 
de l’année. Lorsque les jeunes pampres ont de 12 à 15 centimètres de long, on 
procède au premier traitement suivi d’un second vingt jours après ; en fin juin 
on en exécute un troisième, finalement le quatrième un mois après. (Ces traite- 
ments sont, bien entendu, complétés par des soufrages intermédiaires.) 
Deux sulfatages doivent donc précéder le premier soufrage ; ce dernier ne 
se fera que mieux par suite de la présence sur les feuilles des taches cupriques 
donnant au limbe une surface dépolie qui favorise l’épandage du soufre en lui 
communiquant une plus grande adhérence. 
Malheureusement dans notre département, et cela à l’instar de beaucoup 
d’autres, la viticulture ne s’est pas encore affranchie de la servilité de certaines 
routines. L’habitude devient vite chez nos vignerons une seconde nature. Le 
soufrage qui a toujours été jusqu’ici le premier traitement fait à la vigne est 
une coutume prise, à laquelle il sera difficile au début de déroger... Force en 
sera faite devant un ennemi aussi redoutable que le Black-Rot. 
Les bouillies Bordelaise et Bourguignonne ont donné jusqu’ici de très bons 
résultats pour combattre le mal. Les deux solutions sont excellentes ; on 
reproche toutefois à la première de donner un précipité de sulfate de chaux qui 
engorge les appareils. 
La bouillie Bourguignonne n’a pas cet inconvénient, la chaux étant remplacée 
par du carbonate de soude ne donnant qu’un précipité floconneux beaucoup 
moins encombrant. 
