ORNITHOLOGIE. 
Bec plus long que la tête, arrondi et garni à 
sa base d’un faisceau de plumes longues , roides 
et décomposées ; mandibule supérieure crochue à 
la pointe, plus longue que l’inférieure. 
Narines petites , situées vers le milieu du bec. 
Langue entière , charnue. 
Cou alongé. 
Rémige i rc . la plus courte de toutes ; les 5 *., 
6 e . et 7 e . les plus longues. 
Cuisses posées hors de l’abdomen ; jambes à 
demi emplumées. 
Pieds tétradactyles ; trois doigts devant , réu- 
nis à leur base par une membrane ; un derrière, 
élevé de terre. 
Queue courte. 
Le Cariama habite dans les forêts arides , 
principalement sur les collines pierreuses de l’A- 
mérique méridionale ; il vit de reptiles terrestres, 
principalement de serpens e.t de lézards. 
Lf. Cariama proprement dit. i. C.Sauro- 
phagus. C. Corpore griseo , rufo et fusco mixto ; 
rostro supra nïgricante , subtus aurantio; pedibus 
aurantiis ; fronts cristatâ. 
Corps mélangé de gris , de roux et de brun ; 
bec noirâtre en .dessus, orangé en dessous; pieds 
orangés', front huppé. 
La partie historique du Cariama étoit si peu 
connue, qu’on en a fait un oiseau des marais, en 
disant qu’il les fréquente et qu'il vit de poisson 
et de reptiles aquatiques; au contraire, il ne se 
tient point près des eaux , ni même dans les lieux 
bas il se plaît sur la lisière des forêts claires , 
sèches et élevées , et de préférence sur les col - 
Rues pierreuses. Sa nourriture se compose de 
reptiles et d’insectes terrestres. M. de Azara , à 
qui nous devons ces détails, est persuadé qu’il 
ne boit jamais et qu’il ne mange point de grains. 
On le rencontre réuni par paires ou en petites 
troupes j il fuit l’homme de très-loin , et l’on 
assure qu’il ne prend son vol qu’à la dernière 
extrémité ; cependant on est parvenu à le rendre 
domestique; alors , on s’est aperçu qu’il porte 
le cou droit, vertical, et la tête toujours levée. 
Son regard est fier et dédaigneux, sa démarche 
grave et mesurée, et quand il soupçonne quelque 
sujet de crainte , il examine avec attention autour 
de lui , avant de se décider à demeurer ou à 
prendre sa course ; c’est sa seule défense , et il 
n’inquiète jamais aucun autre oiseau. 
Les naturels du- Paraguay Rappellent Saria 3 et 
les Brasiliens Cariama. L’un et l’autre noms onr 
rapport à son cri, assez semblable à celui d’un 
jeûne Dindon , mais si fort, qu’on l’entend à un 
mille de distance. On assure que sa chair est dé- 
licate ; aussi , les Espagnols l’appellent Faisan . 
Il est rare au Paraguay et ne se trouve point vers 
la rivière de la Plata. Comme sa livrée ne se 
présence point chez tous les individus avec des 
couleurs tout-à-fait pareilles , nous en donnerons 
plusieurs descriptions. 
i°. L eSaria a, selon M. de Azara, les plumes 
du corps et du dessus de la tête blanches ; celles 
du cou , de la gorge et de la poitrine, d’un brun- 
blanchâtre, longues, à tige très-foibîe et à barbes 
désunies; une ligne blanche au-dessus de l’ceil ; 
les pennes des ailes, noires, avec des lignes 
transversales blan nés et piquetées de noirâtre; 
les deux pennes du milieu de la queue , brunes ; 
les autres, avec une large bande noire sur leur 
milieu et une blanche à leur extrémité ; il règne , 
depuis les narines jusque près de l’angle anté- 
rieur de l’œil, une rangée de plumes en éventail, 
longues de deux pouces au moins, fermes et à 
barbes désunies. Ces deux rangées de plumes 
forment, en se joignant l’une à l’autre, une 
espèce de toupet étalé, qui se courbe sur le 
bec et le couvre; la partie nue des jambes est 
orangée; les cils des paupières sont no_irs; le tour 
de l’œil est blanchâtre : des individus ont le bec 
totalement d’un rouge de corail. On soupçonne 
que ce sont des femelles , qui , dans le reste, ne 
diffèrent pas des mâles. 
i°. Le Cariama du Brésil n’ayant été déciic 
que d’après Marcgrave , et peut-être même sur la 
mauvaise figure que cet auteur a publiée, il en 
est résulté des erreurs, quand on lui donne un 
bec court, des doigts longs et des ailes qui ne 
s’étendent guère, étant pliées au-dessus de l’ori- 
gine de la queue , tandis qu’elles aboutissent à 
peu près au milieu. Si son plumage est tel qu’on 
le dit, il diffère du précédent en ce qu’il a une 
huppe noire et cendrée; la tête, la gorge, le 
cou et tout le corps , gris, variés de brun ec d’un 
peu de roussâtre; les pennes primaires de l’aile 
ét la queue , brunes, roussâtres et grises, 
3 0 . Le Cariama qui est au Muséum d’histoire 
naturelle , et qui est représenté sur la planche B , 
fig. 3, de la i e édition du nouveau Dictionnaire 
d’histoire naturelle , diffère encore des deux précé- 
dons; les plumes de la huppe et du front sont 
noirâtres; celles de l’occiput , de la nuque et du 
dessus du cou, longues de trois- pouces, con- 
formées comme celles du Saria> mais elles sont 
roussâtres , et chacune est traversée par douze à 
quinze ligne-» très-étroites et formées par des 
