W. Köhler: Etwas vom Steinbeisser (Cobitis taenia L.). 
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oben den Fisch betrachten kann, dürfte die 
Beobachtung des geschilderten Vorganges 
kaum möglich sein. Ganz unmöglich dürfte sich 
vollends im Wohngewässer des Schlammbeis- 
sers beobachten lassen, dass dieser Schlamm 
fresse oder zerbeisse. Nun griff man zurück 
auf Dialektbezeichnungen des Schlammbeis- 
sers als Schlammpeitzker, Peizger, 
oder wie man z. B. in der Börde bei Magde- 
burg sagt: Modderpitscher. Also ein 
Fisch, der den Schlamm peitscht, aufwirbelt. 
So geht’s mit der Etymologie zuweilen: Eine 
Erklärung muss herbeigeholt werden, und 
wenn sie nur einen Schein des Wahrschein- 
lichen hat, genügt es; man hat wenigstens 
eine Erklärung. Und ohne sich grosse Ge- 
wissensbisse zu machen, schreibt man: 
Schlammpeizger und Steinpeizger, trotz- 
dem wohl noch niemand einen Steinbeisser 
beim Peitschen von Steinen angetroffen haben 
wird, weder im Bache noch im Aquarium. 
Die Herleitung des Namens Peizger, Pit- 
scher von »peitschen« erscheint mir, nach- 
dem ich mich erst etwas eingehender mit 
der Sache befasst habe, falsch, wie sehr 
ich früher selbst von der überzeugenden Be- 
weisführung der Herren Etymologen einge- 
nommen war. Ich leite den Namen Beisser, 
Peitzger, Pitscher heute von Bisgurre, Pis- 
gurre oder wohl auch Mi s gurre her, wie 
man heute noch den Schlammbeisser in 
manchen Gegenden nennt, und wonach man 
die Untergattung der Cobitidinen, der er an- 
gehört, getauft hat, : ) und sehe in dem ersten 
Bestandteil des Wortes das niederdeutsche 
bezw. englische mist = Nebel: also ein 
Fisch, der das Wasser neblig, trübe macht 
und zwar einSchlammbeisser, ein solcher 
Fisch, der im Schamme haust, ein Stein- 
beisser ein solcher, der sich auf steinigem 
Grunde aufhält. 
Dem verschiedenen Aufenthaltsorte der 
beiden Fische entspricht die verschiedene 
Färbung: Der Schlammbeisser schmutzig- 
braun, fast schwarzbraun, nur an den Seiten 
durch goldgelbe Längsbänderung etwas auf- 
gehellt; der Steinbeisser hell gelblich- 
braun, mit lebhafterer Zeichnung, deren 
Intensität er in Anpassung an die Verhältnisse 
willkürlich ändern zu können scheint. 
Scheint, sage ich; denn die Willkürlichkeit 
dabei scheint mir gerade ebenso gross zu 
sein, wie bei einem Weissen, der seine Farbe 
bei fortgesetzter Sonnenbestrahlung allmäh- 
lich in Braun überführen kann, oder bei schön 
quergebänderten Barschen, deren Bänderung, 
wenn man sie andauernd dunkel hält, ver- 
blasst. Mit anderen Worten: In einem seichten, 
klaren, der vollen Sonnenbestrahlung ausge- 
setzten Bache, worin die einzelnen verschieden 
gefärbten Kiesel und Sandkörnchen lebhafter 
sich von einander abheben, Licht und Schatten 
schärfer konzentriert, als in einem tieferen, 
schattigen Gewässer, werden auch die Chro- 
matophoren 1 ) unseres Fisches lebhafter »re- 
sonieren«,um mich physikalisch auszudrücken, 
und so eine kontrastreichere, lebhaftere Zeich- 
nung hervorbringen, als bei seinem Sippen- 
genossen im tieferen Flusse. 
Auch die Körperform und die Form des 
Kopfes zeigt sich bei beiden Arten in An- 
passung an die verschiedenen Bedingungen 
ihres Aufenthaltsortes verschieden. Beim 
Schlammbeisser ist der Körper drehrund im 
Querschnitt, beim Steinbeisser oval, ja nament- 
lich bei den stets kleineren Männchen (Abb. 2) 
stark seitlich zusammengedrückt. Sand- 
körnchen müssen eben, wenn sich der Fisch 
im Bodengrunde einbohren will, beiseite ge- 
schoben werden; sie lassen sich nicht einfach 
zusammendrücken, wie der Schlamm. Die 
Schnauze des Steinbeissers ist spitzer, wie 
die des Schlammbeissers und ebenfalls seit- 
lich zusammengedrückt; gleichfalls eine An- 
passung an das härtere Material, das der Fisch 
zu durchbrechen hat, um sich im Bodengrunde 
einzubetten, beziehentlich gar, um ihn nach 
Nahrung zu durchwühlen. Denn das unter- 
ständige Maul deutet sofort darauf hin, dass 
der Fisch seine Nahrung auf oder in dem 
Bodengrund sucht. Ist er ja auch schon von 
einigen glücklichen Besitzern wiederholt 
wegen seiner löblichen Gewohnheit, Tubi- 
fex zu fressen, gerühmt worden. Die Barteln 
als feine Tastorgane unterstützen ihn dabei 
in der Ausfindigmachung seiner Beute. 
Viel ist schon über die Eigentümlichkeit 
der sog. Darmatmung bei unseren ein- 
heimischen Grundeln, wie man die Cobitidinen 
wohl auch auf deutsch zu bezeichnen pflegt, 
geschrieben worden. Auch ich hatte schon 
einige Male das Wort dazu genommen und 
diese merkwürdige Atmungsweise auch bei 
einer indischen und einer japanischen Art 
nachgewiesen. Ich will mich hier darüber 
kurz fassen. Beim Schlammbeisser, als dem 
9 Vergleiche Anmerkung 1. 
9 Farbstoffführende Zellen. 
