SUR LA GÉNÉRATION. 
483 
Le sixième jour les trois bulles de la tête paraissent plus clairement; on 
voit les tuniques des yeux, et en même temps les cuisses et les ailes, et 
ensuite le foie, les poumons, le bec; le fœtus commence à se mouvoir et à 
étendre la tête, quoiqu’il n’ait encore que les viscères intérieurs, car le 
thorax, l’abdomen et toutes les parties extérieures du devant du corps lui 
manquent; à la fin de ce jour, ou au commencement du septième, on voit 
paraître les doigts des pieds, le fœtus ouvre le bec et le remue, les parties 
antérieures du corps commencent à recouvrir les viscères; le septième jour 
le poulet est entièrement formé, et ce qui lui arrive dans la suite, jusqu’à 
ce qu’il sorte de l’œuf, n’est qu’un développement de toutes les parties 
qu’il a acquises dans ces sept premiers jours; au quatorzième ou au quin- 
zième jour les plumes paraissent; il sort enfin, en rompant la coquille avec 
son bec, au vingt et unième jour. 
Ces expériences d’Harvey sur le poulet dans l’œuf paraissent, comme 
l’on voit, avoir été faites avec la dernière exactitude; cependant on verra 
dans la suite qu’elles sont imparfaites l , et qu’il y a bien de l’apparence qu’il 
est tombé lui-même dans le défaut qu’il reproche aux autres, d’avoir fait 
œs expériences dans la vue d’une hypothèse mal fondée, et dans l’idée où il 
était, d’après Aristote, que le cœur était le point animé qui paraît le pre- 
mier; mais avant que de porter sur cela notre jugement, il est bon de rendre 
compte de ses autres expériences et de son système. 
Tout le monde sait que c’est sur un grand nombre de biches et de 
daines qu’Harvey a fait ces expériences; elles reçoivent le mâle vers la 
mi-septembre : quelques jours après l’accouplement, les cornes de la matrice 
deviennent plus charnues et plus épaisses, et en même temps plus fades et 
plus mollasses, et on remarque dans chacune des cavités des cornes de la 
matrice cinq caroncules ou verrues molles. Vers le 26 ou le 28 de sep- 
tembre, la matrice s’épaissit encore davantage, les cinq caroncules se gon- 
flent, et alors elles sont à peu près de la forme et de la grosseur du bout 
de la mamelle d’une nourrice; en les ouvrant avec un scalpel, on trouve 
qu’elles sont remplies d’une infinité de petits points blancs. Harvey prétend 
avoir remarqué qu’il n’y avait alors, non plus que dans le temps qui suit 
immédiatement celui de l’accouplement, aucune altération, aucun change- 
ment dans les ovaires ou testicules de ces femelles 2 , et que jamais il n’a vu 
ni pu trouver une seule goutte de la semence du mâle dans la matrice, 
quoiqu’il ait fait beaucoup d’expériences et de recherches pour découvrir 
s’il y en était entré. 
1. Aristote observait déjà le développement du poulet dans Y œuf. D’Aristote ( en ne citant 
ici que les auteurs principaux), il faut venir à Fabrice d’Aquapendente, et puis à Harvey. Après 
Harvey, il faut placer Malpighi , surtout Haller, dont les observations en ce genre marquent 
une époque , puis Vicq-d’Azyr, etc. , etc. 
2. Harvey n’a pas su reconnaître Y œuf dans Yovaire des mammifères. C’est là ce qui con- 
stitue la véritable lacune de ses belles études sur la génération. 
