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EXPOSITION DES SYSTÈMES 
« venarum specie duo sanguine pleni , flexuosi , qui , crescente fœtu , 
« feruntur in utramque tunicam ambientem, ac membrana sanguineas 
« fibras babens eo tempore albumen continet sub meatibus illis venarum 
(( similibus; ac paulô post discernitur corpus pusillum initio, omninô et 
<( candidum, capite conspicuo, atque in eo oculis maximè turgidis qui diu 
« sic permanent, serô enim parvi fiunt ac considunt. In parte autem cor- 
« poris inferiore nullum extat membrum per initia, quod respondeat supe- 
« rioribus. Meatus autem illi qui à corde prodeunt, alter ad circumdantem 
« membranam tendit, alter ad luteum, officio umbilici. » 
Harvey fait un procès à Aristote sur ce qu’il dit que le jaune de l’œuf 
monte vers la partie la plus aiguë, vers le petit bout de l’œuf, et sur cela 
seul cet anatomiste conclut qu’ Aristote n’avait rien vu de ce qu’il rapporte 
au sujet de la formation du poulet dans l’œuf, que seulement il avait été 
assez bien informé des faits, et qu’il les tenait apparemment de quelque bon 
observateur. Je remarquerai qu’Harvey a tort de faire ce reproche à Aris- 
tote, et d’assurer généralement, comme il le fait, que le jaune monte tou- 
jours vers le gros bout de l’œuf; car cela dépend uniquement de la position 
de l’œuf dans le temps qu’il est couvé; le jaune monte toujours au plus 
haut, comme plus léger que le blanc, et si le gros bout est en bas, le jaune 
montera vers le petit bout, comme au contraire si le petit bout est en bas, 
le jaune montera vers le gros bout. Guillaume Langly, médecin de Dor- 
drecht, qui a fait en 1655, c’est-à-dire quinze ou vingt ans après Harvey, 
des observations sur les œufs couvés, a fait le premier cette remarque. 
(Yoyez Will. Langly, Observ. editœ à Justo Schradero, Amst. 1674.) Les 
observations de Langly ne commencent qu’après vingt-quatre heures d’in- 
cubation, et elles ne nous apprennent presque rien de plus que celles 
d’Harvey. 
Mais , pour revenir au passage que nous venons de citer, on voit que la 
liqueur cristalline, le point animé, les deux membranes, les deux vaisseaux 
sanguins, etc., sont donnés par Aristote précisément comme Harvey les a 
vus; aussi cet anatomiste prétend que le point animé est le cœur, que ce 
cœur est le premier formé, que les viscères et les autres membres viennent 
ensuite s’y joindre : tout cela a été dit par Aristote, vu par Harvey, et 
cependant tout cela n’est pas conforme à la vérité; il ne faut, pour s’en 
assurer, que répéter les mêmes expériences sur les œufs, ou seulement lire 
avec attention celles de Malpighi ( Malpighii pullus in ovo) qui ont été 
faites environ trente-cinq ou quarante ans après celles d’Harvey. 
Cet excellent observateur a examiné avec attention la cicatricule qui 
en effet, est la partie essentielle de l’œuf 1 , il a trouvé cette cicatricule grande 
dans tous les œufs féconds, et petite dans les œufs inféconds, et ayant exa- 
1. Voyez la note 2 delà page 481. 
