Das Itzehoer Sardinennetz. Fischerei der schleswig-holsteinisdieu Westküste. 
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Unter den von der schleswig-holsteinischen Westküste ausge- 
stellten Gegenständen erwähnen wir zunächst die reiche Ausstellung der 
Fabrikate der mechanischen Netzfahrik und Weberei, Actiengesellschaft zu 
Itzehoe, Direktor: F. Kahler. Die Schwierigkeit der mechanischen 
Fabrikation von Netzen liegt in der Herstellung feintadiger Garne. Es 
erfordert eine sorgfältige Arbeit, um Maschen von 9 mm und kleiner 
gleichschenklig zu fabriciren, und werden diese Maschengattungen nur von 
einigen Fabriken geliefert. Besonders hervorzuheben sind von den ausge- 
stellten Netzen namentlich das Stintnetz No. 100 , das 5 mm Stintnetz aus 
dickem ßaumwollengarn, das seidene Makrelengarn, feine Häringsnetze 
aus Baumwolle von 70 m Länge; grossmaschige Butt- und Bleinetze; 
Modelle von Fischkörben, die theils durch Hand-, theils durch Maschinen- 
arbeit hergestellt werden; das Modell eines amerikanischen Beutelnetzes, 
endlich die Sardinennetze. Letztere haben eine Länge von 3o— 35 m und 
sind 25 o— 3oo Maschen tief, meistens aus dreifädigem, dünnen Leinengarn 
gemacht. Die französischen Sardinenfischer nehmen beim Beginne des 
Fanges, im Mai, Netze mit Maschengrösse von i3 mm, je nach der Ent- 
wicklung des Fisches im Lauf des Sommers werden weitmaschigere Netze, 
bis 1 5 mm im September, verwendet. Da Frankreich an der Ausstellung 
sich nicht betheiligte, so mag hier die Handhabung dieser Netze mit einigen 
Sätzen erläutert werden. Das von zwei Fischern gegen den Wind ge- 
ruderte Boot zieht das Netz hinter sich her, welches, ein Treibnetz, am 
Obersimm mit Körken besetzt, am Untersimm mit Bleistücken beschwert, 
senkrecht im Wasser schwebt. Gelingt es nicht ohne weiteres, in einen 
Fischzug zu kommen, so wirft man als Lockmittel Kabljaurogen, welcher 
zu dem Zweck aus Norwegen und Nordamerika bezogen wird, aut beiden 
Seiten des Netzes in’s Wasser. Kommt die Sardine nun heran, so wirft 
man den Rogen nach derjenigen Seite des Netzes, wo wenige oder keine 
Fische sind. Die Sardine zieht immer dem Rogen nach und verfängt sich 
dabei mit den Kiemen in den Maschen des Netzes. Jedes Boot fischt mit 
einem Netz; ist dieses voll, was man an dem allmäligen Sinken des Kork- 
kranzes merkt, so befestigt man ein neues Netz am Anfang des ersten 
und bringt dieselben treibend in gerade Linie. Ist das zweite Netz auch 
voll oder wird es Zeit heimzukehren, so werden die Netze eingeholt, von 
Meter zu Meter, durch die Fischer, je zu zweien, ausgeschüttelt, und die 
Sardinen im Boden des Fahrzeugs gesammelt. 
Die Geräthe der Seefischerei der schleswig-holsteinischen Westküste 
waren, entsprechend dem geringen Umfang dieses Betriebes, auf der Aus- 
stellung nur schwach vertreten. Herr Zollinspector Heesche in Büsum 
schreibt uns hierüber: 
„Die Seefischerei wird jetzt von hier aus nicht mehr betrieben. (Der seit 
vier Jahren hier einregistrirt gewesene Seefischerever „Norderdithmarschen” 
