Seefischerei der Unterelbe und Elbmündung. 
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l’ai'tantheil den Fang betreiben Avollen. Sie bilden die Mehrzahl der Besatzung 
und haben nur die zur Completirung erforderliche Zahl anderer Leute gegen 
feste Heuer mitgenommen. Das zweite Unternehmen betrifft die vor etwa 
j Wochen erfolgte Aussendung eines Schiffes auf den Robbenfang in der Südsee. 
Dasselbe geht von einigen Directoren, Kapitänen und Verwaltungsräthen einer 
unserer grossen Dampfschiffscompagnien aus; gemachte Erfahrungen haben zur 
Anstellung des Versuchs ermuthigt, und da Sachkenntniss und Capital in reich- 
lichem Masse zur Verfügung stehen, so darf man auch hier gute Erwartungen 
hegen. Das mit 21 Mann besetzte Schiff completirt die Fangmannschaft in 
Montevideo und auf den Falklandsinseln.” In Hamburg betreibt nach einer 
anderen Mittheilung ein Haus die Kabljaufischerei bei den Färöern. 
Aussteller von Seefischereifahrzeugen der Unterelbe und Zeichnungen 
derselben (älterer und neuerer Construction) waren: . 1 . Büttner, J. Schuldt, 
E. Kühl, W. Decker in Blankenese, J. J. Breckwoldt in Altenwärder, 
A. Dümeling in Hamburg und Jakob Coelln zu Finkenwärder. In der 
Unterelbe, der Elbmündung und über Cuxhafen hinaus, namentlich an der 
Dittmarscher Küste*) beginnt im Frühjahr, sobald der Eisgang vorüber, 
seitens der Altenwärder Fischer der Fang des Härings und des Stints, 
welcher letztere vom Februar bis April zum Laichen stromaufwärts zieht. 
In der w'ärmeren Zeit, bis zum Herbste, findet die Aalfischerei statt, im 
Frühsommer der Störfang und im Spätherbst bis zum Schluss der Elbe 
durch Frost und Eis, die Fischerei auf Neunaugen, Quappen, Butte und 
kleine Häringe (die letzteren erschienen in der neuesten Zeit in grossen 
Zügen und wurden so massenhaft gefangen, dass man sie zum Theil als 
Dünger verkaufen musste). Der Lachsfang beginnt schon Mitte Januar. 
Das wichtigste Geräth dieses Betriebes ist der Steerthamen oder Hamen, 
ein langes sackförmiges Netz, welches an der einen weiten Seite durch 
zwei längere wagerechte, sowie zwei kürzere lothrechte Stangen weit ge- 
öffnet gehalten wird, nach dem entgegengesetzten Ende aber sich 
allmählich verengert. Dieser Hamen wird an einem Anker befestigt und 
gegen den Strom, bald am Grunde, bald in beliebiger Tiefe des Wassers 
ausgesetzt. Eine sehr ausführliche und genaue Beschreibung dieses, sowie 
der anderen Fanggeräthe der Fischerei in der Unterelbe und in der Elb- 
mUndung hat Herr J. J. Breckwoldt, Fischer in Altenwärder, im 
Jahre 1879 in der „Deutschen Fischerei-Zeitung” veröffentlicht, und dürfen 
wir wohl hier auf diesen Artikel verweisen, indem wir nur bemerken, dass 
danach die Länge des Hamens 25 m beträgt und dass die Maschenweite 
von der vorderen OefFnung bis zum Steert sich von 5 cm ^ mm auf 
*) Herr Dr. Voigt in Flamburg schreibt uns: „Unsere Elbfischer sind 
eigentlich keine Küstenfischer im strengen Sinne des Wortes; sie fischen im 
Muss, gehen aber — jedoch lange nicht Alle — auch auf die Watten hinaus, wo 
sie Störe und im Herbst kleine Häringe fangen, die seit ein paar Jahren vielfach 
Vorkommen. Doch lässt sich hierüber nie etwas Gewisses sagen, weil dieser 
Betrieb ganz von Zufälligkeiten abhängt.” 
