VAN HET JAPAN SCHE EIJK. 
185 
raen, zonder de Europesche omslagtigheid van meubelen, als: tafels, stoe- 
len , kanapé’s , enz. alles om zich heen op de matten plaatst. De Japanner 
knielt eerst neder , met de voeten binnenwaarts gekeerd , laat alsdan het 
ligchaam op de beenen nederzakken, in dier voege, dat de billen op de 
hielen rusten. In deze houding nu wordt het compliment gemaakt, door 
de handen op den vloer te plaatsen , en het hoofd regtstandig tot op den 
grond voorover te buigen, — zoodanig, dat het gansche ligchaam in een 
gedrongen is, zich zoo klein mogelijk vertoont en met eenen middelmatigen 
hoenderkorf gemakkelijk te overdekken zoude zijn. Het is vooral eene 
groote onbeleefdheid de voeten te vertonnen , en de Europeërs beleedigen 
dikwijls onwetend de Japanners, door, op hunne wijze in eenen stoel 
gezeten , de voeten te veel vooruit te steken. In gezegde houding op 
den grond liggende, prevelen zij binnen ’s monds eenige gelukwenschin- 
gen, die wederzijds met hé- hé- hé worden beantwoord, terwijl voor het 
overige, bij dergelijke statige ontmoetingen, niets beteekenende zaken, 
vooral de weêrgesteltenis , het eerste onderwerp van het gesprek uitmaken. 
Vervolgens dient men pijpen, tabak en thee voor, en eindelijk banket of 
andere lekkernijen , die op een blad wit papier aangeboden en met stokjes 
aangevat worden. Het gebruik eischt , dat men deze lekkernijen zorgvuldig 
in een papier te zamen pakke en met zich neme, en zelfs, dat men, op 
een statig gastmaal, al wat van den disch overschiet, netjes ingepakt mede- 
neme in de kasten, hassambakko’ s , welke ieder man van aanzien altijd in 
zijn gevolg heeft. 
Hoe matig ook de Japanner in leefwijze en behoeften zijn moge, en 
hoe karig ook de vertrekken zijner woning van huisraad zijn voorzien , 
is echter bij hem een gastmaal altijd zeer kostbaar en luisterrijk. Het 
kenmerkt zich zoowel door menigte als keurigheid van geregten en door 
veelvuldige verscheidenheid van lakwerken, welke gewoonlijk zeven- 
of achtmaal verwisselen , doch die ook wel tot dertig- of veertigmaal in 
24 
