VAN HET JAPANSCHE RIJK. 
187 
hout, mastik, wierook en dergelijke, die wel aangenaam rieken, doch vooral 
de aandacht verdienen uit hoofde van den keurigen toestel, die tot dit 
branden wordt gebezigd. Dit is ook het geval met de zoogenaamde gemalen 
thee , welker gebruik met de grootste deftigheid en pracht vergezeld gaat. 
De beste en kostbaarste thee van den eersten pluk wordt te dien einde 
gedroogd en tot het fijnste poeder gemalen; één theelepeltje van dit 
poeder is toereikende voor een kommetje vocht, en de bereiding geschiedt 
eenvoudio' door op de thee kokend water te gieten, en alsdan het mengsel 
met een zeker keurig en fijn, iit verscheidene takjes gespleten bamboesje 
te kloppen, totdat er eenig schuim op komt. Het is inderdaad een zeer 
aangename, doch verhittende drank, en hoezeer voor de liefhebbers in 
deze toebereiding een groot ceremonieel is gelegen , was het voor ons , die 
bij zulk eene gelegenheid ook de Japansche wijze van op den grond te 
zitten dienden te volgen, een wezenlijke arbeid, die plegtigheden met gerekt 
geduld te moeten bijwonen. Een aantal vuurtesten van onderscheidene ge- 
daante , eene vaas met fijne kolen , ouderwetsche kommen , zilveren lepel- 
tjes, zijden doekjes, bezempjes en eene menigte andere gereedschappen, 
behooren bij deze theebereiding , om dezelve naar eisch en op het zindelijkst 
te volbrengen , terwijl bij zulk eene gelegenheid de zaal versierd moet zijn 
met eene prent , voorstellende een’ kraanvogel (als zinnebeeld van het 
Geluk) of wel met de beeldtenis van den Wijsgeer darma, die als de be- 
schermheilige der gezegde theebereiding wordt vereerd. 
Onder de weinige meubelen, welke een vertrek versieren, kan niet 
gemist worden eene bloemvaas of een pot of bak met eenig levend 
gewas, dat van tijd tot tijd verwisseld wordt en telkens gekozen is 
overeenkomstig met en toepasselijk op het feest , waarvoor dit voorwerp 
getroffen , en welke op Java kayoe garo , en in het Hollandsch hij de Japanners 
Agulhout genoemd wordt. 
24 * 
