ANIMAUX DOMESTIQUES. 
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LE MULET. 
E mulet supporte mieux la fatigue et 
la faim <iue le cheval ; il est moins 
délicat sur le choix des aliments et 
moins maladif ; il a le pied pdus sûr 
et porte mieux les fardeaux ; aussi 
l’emploie-l-on de préférence dans les 
jiays montagneux. 11 est difllcile de 
faire quitter au mulet la route quil 
veut suivre, et plus difficile encore do le faire marcher 
dans la compagnie des chevaux, pour lesquels il a une 
aversion extrême. La résistance qu’il oppose s’accroît 
d’ordinaire sous les coups qu’il reçoit, et se change en 
une colère terrible ; alors il se précipite sur l’imprudent 
qui a voulu le contraindre, et malheur a celui-ci ! car 
en pareil cas, ainsi que le dit un proverbe provençal . J1 
n'y a pas de mulet qui no tue son conducteur. 
L’Espagne, le Portugal, l’Italie et le midi de la France 
élèvent beaucoup de mulets qui sont très-utiles, grâce a 
leur vigueur et à la sûreté de leur marche, pour gravir 
les sentiers les plus escarpés à travers les montagnes. 
Quoique le mulet aime les pays chauds, il s’habitue aisé- 
ment aux climats froids. Il vit, comme 1 âne, environ 
trente ans, et n’est utile qu’à quatre ou cimi ans. 
Il y a deux sortes de mulets : les uns, issus de l’àne et 
de la jument, sont les grands mulets; les autres, issus 
du cheval et de l’ànesse, sont les petits, qui different 
beaucoup des premiers, et sont bien moins estimes. 
