LES OISEAUX, 
203 
sont ])ien connus, comme en Lombardie, non-seulement 
on les engraisse pour la table, mais on les élève aussi 
pour le cliant, car on trouve que leur voix a de la 
ilouceur. 
Ces oiseaux arrivent ordinairement avec les hiron- 
delles ou peu après, et ils accompagnent les cailles ou 
les précèdent de fort peu de temps. Ils viennent do la 
hasse Provence et remontent jusqu’en Bourgogne, sur-^ 
tout dans les cantons les plus chauds où il y a des vignes : 
ils ne touchent cependant pas aux raisins, mais ils man- 
gent les insectes qui courent sur les pampres et sur les 
tiges de la vigne. Ils font leurs nids sur les ceps et les 
oonstruisent assez négligemment. La femelle y dépose 
guatre ou cinq œufs, et fait ordinairement doux pontes 
par an. Dans d’autres pays, tels que la Lorraine, ils font 
leurs nids à terre, et par préférence dans les l)lés. 
La jeune famille commence à prendre le chemin des 
provinces méridionales dès les premiers jours d’août ; 
les vieux ne partent qu’on septembre et même sur 
la fin. 
Quelques personnes regardent ces oiseaux comme 
étant originaires d’Italie, d’où ils se sont répandus en 
■Allemagne et ailleurs. Il n’est pas rare de les voir, lors- 
qu’ils trouvent sur leur route un pays qui leur convient, 
fixer et l’adopter pour leur patrie. 
