LES OISEAUX. 
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vrent le chasseur, ils fuient devant lui plus vite que la 
perdrix, et s’enfoncent clans les broussailles où il n’est 
guère possible de les suivre ; ce n’est donc que la nuit 
gu’on parvient à les prendre. On compte parmi les va- 
l'iétés de l’espèce le paon blanc, et le paon panaché. 
LE FAISAN. 
Le faisan se plaît dans les lieux marécageux ; on en 
prend quelcpiefois dans les marais ; ils s’éloignent le 
plus qu’il est possible de toute habitation bumaine, car 
Ce sont des oiseaux trcs-sauvages, et cju’il est extrême- 
ment difficile d’apprivoiser. On prétend néanm.oins qu’on 
^es accoutume à revenir au coup de sifflet, c cst-à-dire 
flu’ils s’accoutument avenir prendre la nourriture cjue ce 
coup de sifflet leur annonce toujours; mais dès cjue leur 
'jesoin est satisfait, ils reviennent à leur naturel ; ils ne 
Connaissent aucun bien qui puisse entrer en comparaison 
m'ec la liberté, ils cherchent continuellement à la rccou- 
'’Cer, et ils n’en manquent jamais l’occasion. 
Ils se plaisent encore dans les bois en plaine ; pendant 
L nuit ils se perchent au haut des arbres, où ils dorment 
tête sous l’aile : leur cri, c’est-à-dire le cri du mâle, car 
femelle n’en a presque point, est entre celui du paon 
celui de la pintade, mais plus près de celui-ci, et par 
Conséquent très-peu agréable. 
Leur naturel est si farouche, que non-seulement ils 
cvitenl l’hom.me, mais qu’ils s’évitent les uns les autres. 
La faisane fait son nid à elle seule : elle choisit pour 
