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LES OISEAUX. 
tous les autres se rassemblent à cet appel. C’est le mo- 
ment qu’on choisit pour en faire la chasse ; on en prend 
des quantités dans les plaines de Beauce et de Cham- 
pagne. Quoique fort communs dans la saison, ils ne lais- 
sent pas d’être estimés comme un bon gibier. Hôtes 
passagers plutôt qu’habitants de nos campagnes, ils dis- 
paraissent à la chute des neiges, et ne font que repasser 
au printemps ; ils vont faire leur couvée dans les con- 
trées septentrionales. Cette famille d’oiseaux, qui a beau- 
coup d’espèces, est commune aux deux continents. 
LE G-RANI) PLUVIER 
VULGAIREMENT APPELÉ COURLIS DE TERRE, 
ET oiseau est beaucoup plus grand que 
le pluvier doré, il est même plus gros 
que la bécasse ; ses jambes épaisses ont 
un renflement marqué au-dessous du 
genou ; il n’a, comme le pluvier, que 
trois doigts fort courts ; ses jambes et 
ses pieds sont jaunes ; son bec est jaunâtre jusque vers 
le milieu, et noirâtre jusqu’à son extrémité. Tout le plu- 
mage, sur un fond gris blanc et gris roussâtre, est mou- 
cheté par pinceaux de brun et de noirâtre, dont les traits 
sont assez distincts sur le cou et la poitrine, et plus con- 
fus sur le dos et sur les ailes. 
Le temps de son départ et la saison de son séjour no 
