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LES POISSONS. 
lorsqu’ils en sortent pour revenir dans la mer. Quoique 
très-grand, il ne se contente pas d’employer la force con- 
tre sa proie : il a recours à la ruse. 11 se précipite au fond 
de l’Océan ou des méditerranées, applique son large 
corps sur le sable, se couvre en partie de limon, trouble 
l’eau autour de lui, et se tenant en embuscade au milieu 
de cette eau agitée, vaseuse et peu transparente, il trompe 
ses victimes, et les dévore. 
Au reste, les turbots sont très-difficiles dans le choix 
do leur nourriture ; ils ne touchent guère qu’à des pois- 
sons vivants ou très-frais. Ils sont très-abondants sur les 
côtes de Suède, d’Angleterre et de France. On en trouve 
notamment un très-grand nombre entre Honlleur et 
l’embouchure de l’Orne. 
