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Plante à détruire, car elle vit aux dépens des arbres qui 
la portent. Les baies sont recherchées par les oiseaux ; on 
en retire une glu analogue à celle du houx. 
Le Gui de chêne était jadis l’objet du culte religieux des 
druides. Le premier jour de l’année, ces prêtres le cueil- 
laient avec une serpette d’or et le distribuaient au peuple 
aux cris de Gui Van neu (gui l’an neuf). Suivant eux, le 
Gui était un préservatif contre toutes sortes de poisons et 
fécondait les animaux stériles. Aujourd’hui encore le Gui 
de chêne jouit d’une réputation imméritée pour guérir 
l’épilepsie, et, si les médecins l’ont banni de la thérapeu- 
tique, il trouve un dernier refuge dans la boutique de l’her- 
boriste qui exploite la croyance populaire en vendant ce 
prétendu remède à des prix très élevés. 
CAPRIFOLIACÉES 
Viburnum Opiilus L. — Obier. 
Mai- Juin. Bois frais et humides. AC. 
Var. — sTERiLis Auct. , Boule de neige^ Caillehotte, dérivé 
du type, cultivé comme ornement. 
V. Tliius L., Laurier-Tin^ originaire de l’Europe méridionale, 
cultivé comme ornement. 
Sambucus nigra L. — Sureau, vulg. Sus, Seu. 
Juin. t). Bois frais ; souvent planté dans les haies près 
des habitations. 
Les fleurs sont employées en infusion comme sudori- 
fiques et résolutives. Les baies servent quelquefois à 
relever la couleur des vins rouges, bien qu’elles ne fassent 
en réalité qu’augmenter leur mauvaise qualité. Les jeunes 
branches ont le canal médullaire très développé et sont 
recherchées par les enfants pour en faire des sifflets et des 
pétards. Les baies, l’écorce et la racine sont purgatives. 
Var. — LAGiNiATA MilL, Sureau à feuilles laciniées, dérivé 
du type dont il diffère par les feuilles réduites presque aux 
nervures, cultivé comme ornement. 
