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nourriture aux herbivores, s’en compose aussi en grande 
partie. Les tiges renferment toujours une proportion 
notable de silice, et, chez quelques espèces, du sucre 
en plus ou moins grande quantité. 
Sorghum vulgare Pers. — IIolcus Sorghum L. — 
Sorgho, Mil à balais, Grand Millet, 
Juillet-Août. ®. Probablement originaire de l’Afrique 
tropicale (ex DC.), cultivé en grand, surtout dans la vallée 
de la Loire (Beaufort, etc.), la vallée du Loir, etc. 
Les sommités des tiges servent à fabriquer les balais de 
jonc du commerce. 
Andropogon ïschæmum L. — Drossière. 
Juin-Octobre. T. Lieux secs des terrains calcaires. R. 
Fontevrault, Champigny-le-Sec, Milon, Baugé, Pontigné ; 
rarement sur les glacis des levées de la Loire, Saint-Ellier. 
Dans le Midi de la France, où cette plante est commune, 
les racines servent à la fabrication des brosses de chiendent. 
Setaria italica P. B. = Panicum üalicum L. — Millet 
des oiseaux. 
Juillet-Août. ®. Originaire delà Chine et du Japon, cul- 
tivé. 
Les graines servent de nourriture aux oiseaux de 
volière. Les feuilles sont ùn excellent fourrage pour les 
bestiaux. 
Panicum miliaceum L. — Mil, Millet. 
Juillet-Août. ®. Originaire de l’Égypte et de l’Arabie, 
cultivé en grand, surtout dans la commune de Mazé. 
Les graines servent de nourriture aux oiseaux ; déga- 
gées de leur enveloppe, elles sont préparées au lait et rem- 
placent le riz dans nos campagnes. Les feuilles fraîches 
servent de fourrage. 
Statistique pour l’année 1883 ; 
Nombre d’hectares cultivés : 500. 
Produit total : 4,500 hectolitres ou 261,000 kilos. 
Produit moyen par hectare : 9 hectolitres ou 522 kilos. ' 
