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Produit moyen par hectare, en paille : 1,650 kilos. 
Prix de l’hectolitre de grains : 8 fr. 60. 
— des 100 kilos de paille ; 4 fr. 50. 
Quantité de grains employée pour la nourriture des ani- 
maux domestiques : 550,000 hectolitres. 
Quantité de grains employée pour les semences : 
75,000 hectolitres. 
A. orientalis Schreb. — Avoine de Hongrie. 
Juillet- Août. ® . Inconnue à l’état spontané (1), cultivée 
en grand , mais moins communément que l’espèce précé- 
dente. 
Mêmes propriétés. — Statistique comprise dans celle de 
VA. saliva. 
A. nuda L. — Avoine nue. 
Juin-Juillet. ®. Inconnue à l’état spontané (1), cultivée 
en grand, mais très rarement. 
Mêmes propriétés. — Statistique comprise dans celle de 
VA . saliva. 
Molinia cœrulea Mnch. = Fesluca cœrulea DC. — 
Guinche. 
Juin-Octobre. %\ Bois, landes. G. 
Les feuilles sèches servent à rembourrer les paillasses 
et les matelas. 
Dactylis glomerata L. —Daclyle agglomérée. 
Juin-Septembre. V. Prairies, bois. CG. 
Les chiens mangent les feuilles pour se faire vomir. 
Broinus sterilis L. — Brome slérile. 
Mai-Septembre. ®. Lieux incultes, au pied des murs, 
haies. GG. 
(1) « Toutes les Avoines étant cultivées sans qu’on ait découvert 
ni les unes ni les autres à l’état vraiment spontané, il est bien pro- 
bable qu’elles proviennent d’une seule forme préhistorique, dont la 
patrie était l’Europe tempérée orientale et la Tartarie. » (DC., Orig 
des pl. cuit., p. 302). 
