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Tricholoma gambosum Fr. — Agaric j ambu. 
Été. Prés, champs. AR; en groupes composés d’un plus 
ou moins grand nombre d’individus disposés ordinairement 
en cercles de grandeur variable, et remarquables en ce que 
l’herbe, au milieu de laquelle ils croissent est plus grande 
et d’un vert plus foncé (1). 
Comestible. 
Laclarius torminosus Schæf. = Agaricus necator 
Bull., pl. 529, f. 2. = Agaricus piperatus L. — Agaric 
meurtrier. 
Été-Automne. A terre, dans les bois et les landes. AG. 
Très vénéneux. 
Pleurotus Eryngii Fr. — Oreille de Chardon. 
Automne. Sur les racines mortes du Chardon rolant 
{Eryngium campestre L.). RR : environs de Baugé (d’après 
Desprès, ex-pharmacien à Baugé), île Poneau, près Saumur 
(Desvaux, stat. de M.-et-L.) 
Comestible. 
Cantharellus cibarius Fr. — Chanterelle. 
^ Été-Automne. A terre dans les bois. AC. 
Comestible. 
Marasmius oreades Fr. =3 Agaricus tortilis DC. — 
Faux-Mousseron , vulg. Mousseron. 
Fin de l’Été-Automne. A terre, où il forme des cercles ou 
parties de cercles , dans les pacages , les prés secs , le long 
des chemins. GG. 
Comestible; cette espèce est une de celles qui se con- 
servent le mieux à l’état sec (2). 
(1) Le T. albellum Yv . Agaricus albellus DC. , Mousseron vrai, est 
spécial au Midi ; au point de vue alimentaire, c'est l’espèce la plus 
délicate que l’on connaisse. 
Le T. amethystinum Fr. := Agaricus Palomet DG., Palomet, qui 
croît dans le Midi, est comestible. 
■ (2) Le Pholiota cylindracea Fr. = Agaricus attenuatus DC., Pivou- 
lade, qui croît dans le Midi, sur les Saules et les Peupliers, est comes- 
tible. 
