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Rumex hortensis Kirsch. 
Rheum undulatum L. 
— compactum L. 
Asparagus sativus DC. 
Allium Arapeloprasum L. 
— Porrum L. 
II. — FOURRAGES 
Spergula maxima Weili. 
Medicago saliva L. 
— lupulina L. 
Trifolium incarnatum L. 
— pratense L. 
— sativum Mill. 
— repens L. 
Onobrychis saliva Lamk. 
Pisum elatius MB. 
Lalhyrus salivus L. 
— Cicera L. 
Vicia saliva L. 
Polerium diclyocarpum Spach. 
— gaetsphalicuni Bnngh. 
3» Dans 1 
Vilis vinifera L. 
Phaseolus vulgaris L. 
Persica vulgaris Mill. 
Ârmeniaca vulgaris Lamk. 
Prunus spinosa L. 
Prunus domeslica L. et ses var. 
Cerasus Juliana DC. 
— duracina DC. 
— vulgaris Mill. 
Rubus Idæus L. 
— fruticosus L. 
— cæsius L. 
Fragaria vesca L. 
— semperflorens Duch. 
— elatior Ehrh. 
— grandiflora Ehrh. 
Poteriuin muricatum Spach. 
Daucus sativa DC. 
Setaria italica PB. 
Panicum miliaceum L. 
Zea Mays L. 
Anthoxanthum odoratum L. 
Phleum pratense L, 
Alopecurus pratensis L. 
Agrostis vulgaris With. 
— canina L. 
Holcus lanatus L. 
Arrhenatherum elatius Mert. et 
Kch. 
Bromus Schraderi Kth. 
Poa pratensis L. 
— trivialis L. 
Hordeum distichon L. 
— vulgare L. 
— hexastichon L, 
Secale cereale L. 
Lolium perenne L. 
— italicum A. Br. (1). 
iii*s fruits 
Fragaria virginiana Ehrh. 
— chiloensis Ehrh. 
Cydonia vulgaris Pers. 
Pyrus Malus L., acerba. 
— mitis Wallr. 
— communis L. 
Sorbus domestica L. 
— torminalis Cr. 
Mespilus germanica L. 
Cratægus monogyna Jacq. 
Punica Granatum L. 
Cucumis sativus L. 
— Melo L. 
Cucurbita maxima Duch. 
— Pepo Duch. 
Ribes sativum DC. 
(1) On peut ajouter à cette liste le Sarothamnus scoparius Kch., le 
Cirsium arvense Lamk., le Sonchus oleraceus L. p. p., le S. asper Ail., 
Wrtica dioica L., VUlmus campestris L., qui, dans certaines circons- 
tances, sont employés comme fourrages. 
Le Stellaria media Yill. et le Seneoio vulgaris L. plaisent aux 
oiseaux de volière. Les feuilles du Morus alba L. servent de nourriture 
aux vers à soie. 
Parmi les plantes fourragères étrangères au département, citons : 
Trigonella Fœnum-grœcum L., Lupinus albus L., L. lut eus L., Meum 
athamanticum Jacq. 
