LES HIRONDELLES. 
Mais ce qui paraîtra plus surprenant, c’est que de deux carpes égales, 
celle que j’ai tenue constamment sous l’eau a vécu un tiers de moins que 
celle que j’ai tenue hors de l’eau % quoique celle-ci, en se débattant, fut 
tombée de dessus la tablette d’une cheminée qui avait environ quatre pieds 
de hauteur ; et dans deux autres expériences comparées faites sur des meu- 
niers beaucoup plus gros que ceux dont il a été question ci-dessus, ceux 
qu’on a tenus dans l’air ont vécu plus longtemps et quelques-uns une fois 
plus longtemps que ceux qu’on a tenus sous l’eau 
J’ai dit que les grenouilles sur lesquelles j’ai fait mes observations avaient 
été trouvées sous la glace, et comme il serait possible que cette circonstance 
donnât lieu de croire à quelques personnes que les grenouilles peuvent vivre 
longtemps sous l’eau et sans air, je crois devoir ajouter que celles qui sont 
sous la glace ne sont point sans air, puisqu’il est connu que 1 eau, tanc is 
qu’elle se glace, laisse échapper une grande quantité d’air qui s’amasse 
nécessairement entre l’eau et la glace, et que les grenouilles savent bien 
trouver. , , 
Si donc il est constaté par les expériences ci-dessus que les grenouilles et 
les poissons ne peuvent se passer d’air 5 s’il est acquis par l’observation 
générale de tous les pays et de tous les temps qu’aucun amphibie, petit ou 
grand, ne peut subsister sans respirer l’air, au moins par intervalles, et 
chacun à sa manière % comment se persuader que des oiseaux puissent en 
loin de là aux changements de couleur si singuliers qu’éprouve en mourant 
autrefois chez les Romains sous le nom de mullus, et dont le 
des plaisirs de la tahle chez ceux qu’on appelait alors proceres gulœ. Voyez Pline, Hist. nat., 
liv IX chap. XVII ; et Sénèque, Quest. nat., liv. iii , chap. xviii. ^ 
a La première a vécu dix-huit heures sous l’eau, et la seconde près de yingt-sept dans 1 ai . 
6. Des^deux meuniers qn’on a laissé mourir hors de l’eau dans une chambre sans feu , te - 
momètre sept degrés au-dessus de zéro , l’un avait un pied de long, pesait trente-trois once., et 
a vécu huit heures; l’autre avait un peu plus de neuf pouces et derni, 
a vécu quatre heures dix-sept minutes : tandis que deux poissons de meme espece n o 
sous l’eau, l’un que trois heures cinquante-sLx minutes, et l’autre que trois heures et 
quart ülais il n’en a pas été de même des rousses , car la plus grande, qui avait cinq pouces 
huit lignes de long, n’a vécu que trois heures dans l’air, et l’autre, qui avait quatre pouces 
neuf lignes, a vécu trois heures trois quarts sous l’eau. Dans le cours de ces observations , ] ai 
cru voü' que l’agonie de chaque poisson se marquait par la cessation du mouvement régulier 
des ouïes^et par une convulsion périodique dans ce même organe, laquelle revenait deux nu 
ti3s Sen în quart d’heure : le gros meunier en a eu treize en soixante-dix-sept minutes, 
et il m’a paru que la dernière a marqué l’instant de la mort; dans l’un des petits, cet instant a 
été mriuTpar\n^ convulsion dans les nageoires du ventre, mais dans le plus gmnd no* 
celui de tous les mouvements externes et réguliers qui s est soutenu le p us ong e p , 
mouvement de la mâchoire inférieure. loa hinun- 
c. On sait que les castors, les tortues, les salamandres, les lézards, les f PJ 
notâmes les baleines, viennent souvent au-dessus de l’eau, ainsi que les grenouilles pour 
jouir de’l’air; les coquillages eux-mêmes, qui de tous les 
semblent avoir besoin d’air, et viennent de temps en temps le respirer a la J"’ 
par exemple, la moule des étangs. Voyez le Mémoire de M. Mery sur ce coquillage, Mémoires 
de l’Académie royale des sciences de Paris, année 1710. 
1. Voyez mes expériences, déjà citées, sur la Respiration des poissons. 
