82 
ADDITION 
« qui dénotait une attitude à grimper sur les arbres Un matin nous 
« le trouvâmes déchaîné et nous le vîmes monter avec une merveil- 
« leuse agilité contre les poutres et les lattes obliques du toit ; on eut de la 
« peine à le reprendre Nous remarquâmes une force extraordinaire 
« dans ses muscles; on ne parvint qu’avec beaucoup de peine à le coucher 
« sur le dos; deux hommes vigoureux eurent chacun assez à faire à lui 
« serrer les pieds, l’autre à lui tenir la tête, et le quatrième à lui repasser 
« le collier par-dessus la tête et à le fermer mieux. Dans cet état de liberté, 
« l’animal avait entre autres choses ôté le bouchon d’une bouteille conte- 
« nant un reste de vin de Malaga qu’il but jusqu’à la dernière goutte, et 
« remit ensuite la bouteille à sa même place. 
« Il mangeait presque de tout ce qu’on lui présentait; sa nourriture 
« ordinaire était du pain, des racines, en particulier des carottes jaunes, 
c( toutes sortes de fruits, surtout des fraises; mais il paraissait singuliè- 
« rement friand de plantes aromatiques, comme du persil et de sa racine : 
« il mangeait aussi de la viande bouillie ou rôtie, et du poisson. On ne le 
« voyait point chasser aux insectes dont les autres espèces de singes sont 
« d’ailleurs si avides Je lui présentai un moineau vivant il en 
« goûta la chair et le rejeta bien vite. Dans la ménagerie, et lorsqu’il 
« était tant soit peu malade, je l’ai vu manger tant soit peu de viande 
« crue, mais sans aucune marque de goût. Je lui donnai un œuf cru qu’il 
« ouvrit des dents et suça tout entier avec beaucoup d’appétit Le rôti 
« et le poisson étaient ses aliments favoris; on lui avait appris à manger 
« avec la cuillère et la fourchette. Quand on lui donnait des fraises sur 
« une assiette, c’était un plaisir de voir comme il les piquait une par une 
« et les portait à sa bouche avec la fourchette, tandis qu’il tenait de l’autre 
« patte l’assiette. Sa boisson ordinaire était l’eau ; mais il buvait très- 
« volontiers toutes sortes de vins, et principalement le malaga. Lui dou- 
ce nait-on une bouteille, il en tirait le bouchon avec la main et buvait 
(( très-bien dehors, de même que hors d’un verre à bière , et cela fait il 
« s’essuyait les lèvres comme une personne Après avoir mangé, si on 
(( lui donnait un cure-dent, il s’en servait au même usage que nous. Il 
« tirait fort adroitement du pain et autres choses hors des poches. On m’a 
ce assuré qu’étant à bord du navire il courait librement parmi l’équipage, 
(( jouait avec les matelots et allait quérir comme eux sa portion à la 
« cuisine. 
(( A l’approche de la nuit, il allait se coucher Il ne dormait pas 
« volontiers dans sa loge, de peur, à ce qu’il me parut, d’y être enfermé, 
cc Lorsqu’il voulait se coucher, il arrangeait le foin de sa litière, le secouait 
(( bien , en apportait davantage pour former son chevet, se mettait le plus 
(( souvent sur le côté, et se couvrait chaudement d’une couverture, étant fort 
« frileux De temps en temps, nous lui avons vu faire une chose qui 
