COUGUAR NOIR. 
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« Lorsqu’ils sont fort affamés, ils attaquent les vaches et les bœufs en 
« leur sautant sur le dos ; ils enfoncent les griffes de la patte gauche sur le 
« cou, et lorsque le bœuf est courbé, ils le déchirent et traînent les lam- 
« beaux de la chair dans le bois, après lui avoir ouvert la poitrine et le 
« ventre pour boire tout le sang, dont ils se contentent pour une première 
« fois. Ils couvrent ensuite avec des branches les restes de leur proie, et ne 
«s’en écartent jamais guère; mais lorsque la chair commence à se cor- 
« rompre, ils n’en mangent plus. Quelquefois ils se mettent à l’affût sur 
« des arbres pour s’élancer sur les animaux qui viennent à passer. Ils 
« suivent aussi les troupes de cochons sauvages et tombent sur les traî- 
« neurs; mais s’ils se laissent une fois entourer par ces animaux, ils ne 
« trouvent de salut que dans la fuite. 
« Au reste, les jaguars, ainsi que les couguars, ne sont pas absolument 
« féroces et n’attaquent pas les hommes, à moins qu’ils ne se sentent bles- 
« sés; mais ils sont intrépides contre les attaques des chiens, et vont les 
« prendre près des habitations; lorsque plusieurs chiens les poursuivent 
« et les forcent à fuir par leur nombre, ils grimpent sur les arbres. Ces 
« animaux rôdent souvent le long des bords de la mer, et ils mangent les 
« œufs que les tortues viennent y déposer. Ils mangent aussi des caïmans, 
« des lézards et du poisson, quelquefois les bourgeons et les feuilles tendres 
« des palétuviers. Ils sont bons nageurs et traversent des rivières très- 
« larges. Pour prendre les caïmans, ils se couchent ventre à terre au bord 
« de la rivière, et battent l’eau pour faire du bruit, afin d’attirer le caïman, 
« qui ne manque pas de venir aussitôt et de lever la tête, sur laquelle le 
« jaguar se jette; il le tue et le traîne plus loin pour le manger à loisir. 
« Les Indiens prétendent que les jaguars attirent l’agouti en contre- 
ci faisant son cri, mais ils ajoutent qu’ils attirent aussi le caïman par un cri 
« semblable à celui des jeunes chiens, ou en contrefaisant la voix d’un 
« homme qui tousse, ce qui est plus difficile à croire. 
« Ces animaux carnassiers détruisent beaucoup de chiens de chasse qu’ils 
« surprennent à la poursuite du gibier. Les Indiens prétendent qu’on peut 
« préserver les chiens de leur attaque en les frottant avec une certaine 
« herbe dont l’odeur les éloigne. 
« Quand ces animaux sont en chaleur, ils ont une espèce de rugissement 
« effrayant, et qu’on entend de fort loin. Ils ne font ordinairement qu’un 
« petit, qu’ils déposent toujours dans de gros troncs d’arbres pourris. On 
« mange à Cayenne la chair de ces animaux, surtout celle des jeunes, qui 
« est blanche comme celle du lapin » 
Le couguar, réduit en captivité, est presque aussi doux que les autres 
animaux domestiques. 
« J’ai vu (dit l’auteur des Becherches sur les Américains) un couguar 
O. Extrait des observations de M. de la Borde, envoyées à M. de Buffon en 1774. 
