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ADDITIONS. 
« pect; l’observation en démontre la fausseté. M. Gordon a vu ouvrir plu- 
« sieurs femelles pleines, et jamais il n’y a trouvé qu’un seul petit ; il en 
« a tiré un du corps de la mère, qu’il a eu la bonté de m’envoyer ; ce fœtus, 
« qui était presque entièrement formé, était longde trois pieds deux pouces; 
« le cordon ombilical était parsemé de petits boutons de couleur rouge , 
« ses ongles étaient mous et élastiques, on pouvait déjà lui sentir les dents, 
« et ses yeux avaient à peu près leur forme et toute leur grandeur. Dès 
« qu’un jeune hippopotame est né, son instinct le porte à courir à l’eau, 
« et quelquefois il s’y met sur le dos de sa mère. 
« La chair de l’hippopotame, comme il a été dit ci-devant, est fort bonne 
« au goût et très-saine; le pied rôti est surtout un morceau délicat, de 
« même que la queue; quand on fait cuire son lard, il surnage une graisse 
« que les paysans aiment fort : c’est un remède qu’on estime beaucoup au 
« Cap, en exagérant cependant ses qualités. 
« Pour bien fixer nos idées sur la grandeur de ces animaux et sur la 
« proportion qu’il y a entre celle du mâle et de la femelle, j’ai vérifié les 
« dimensions prises par M. Gordon sur deux des plus grands sujets qu’il 
« ait eu occasion de voir; quoiqu’elles diffèrent de celles qu’on peut prendre 
« sur des peaux bourrées, j’ai été surpris qu’elles s’accordent si bien avec 
« celles que Zerenghi a données* ; je les ai aussi vérifiées sur la peau d’un 
« grand hippopotame mâle que S. A. S. le prince d’Orange a eu la 
« bonté de me donner pour être placée au cabinet des Curiosités naturelles 
« que j’ai formé dans l’université de Leyde. Cette peau, récemment envoyée 
« du cap de Bonne-Espérance, est arrivée entière et bien conservée; j’ai 
« heureusement réussi à la faire dresser suivant le dessin que j’ai reçu de 
« M. Gordon, de manière qu’elle offre aussi exactement qu’il est possible la 
« figure de l’animal vivant. » 
DU COCHON.* 
Je n’ai rien à ajouter aux faits historiques que j’ai donnés sur la race 
de nos cochons d’Europe et sur celle des cochons de Siam ou de la Chine , 
qui toutes trois se mêlent ensemble, et ne font par conséquent qu’une 
seule et même espèce, quoique la race des cochons d’Europe soit considé- 
rablement plus grande que l’autre par la grosseur et la grandeur du corps ; 
elle pourrait même le devenir encore plus, si on laissait vivre ces animaux 
pendant un plus grand nombre d’années dans leur état de domesticité. ^ 
M. Coliinson, de la Société royale de Londres, m’a écrit qu’un cochon 
1. Voyez le volume III, p. 308 et suiv. 
* Voyez la nomenclature de la page 460 du II® volume. 
