LE PÉCARI. 
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sieurs coups de suite. Cependant ils poursuivent les chiens et quelquefois 
les hommes : il raconte qu’étant un jour à la chasse de ces animaux avec 
plusieurs autres personnes et un seul chien qui s’était, à leur aspect, réfu- 
gié entre les jambes de son maître, sur un rocher où tous les chasseurs 
étaient montés pour se mettre en sûreté, ils n’en furent pas moins investis 
par la troupe de ces cochons, et qu’ils ne cessèrent de faire feu sans pou- 
voir les forcer à se retirer, qu’après en avoir tué un grand nombre. Cepen- 
dant, dit-il, ces animaux s’enfuient lorsqu’ils ont été chassés plusieurs fois. 
Les petits que l’on prend à la chasse s’apprivoisent aisément, mais ils ne 
veulent pas suivre les autres cochons domestiques, et ne se mêlent jamais 
avec eux. Dans leur état de liberté ils se tiennent souvent dans les maré- 
cages et traversent quelquefois les grandes rivières; ils font beaucoup de 
ravages dans les plantations : leur chair, dit-il, est de meilleur goût, mais 
moins tendre que celle des cochons domestiques ; elle ressemble à celle du 
lièvre, et n’a ni lard ni graisse. Ils ne font que deux petits, mais ils pro- 
duisent dans toutes les saisons. Il faut avoir soin, lorsqu’on les tue, d’ôter 
la glande qu’ils ont sur le dos : cette glande répand une odeur fétide qui 
donnerait un mauvais goût à la viande. 
M. de la Borde parle d’une autre espèce de cochon qui se nomme patira^, 
et qui se trouve également dans le continent de la Guiane. Je vais rapporter 
ce qu’il en dit , quoique j’avoue qu’il soit difficile d’en tirer aucune consé- 
quence; je le cite dans la vue que M. de la Borde lui-même ou quelque 
autre observateur pourra nous donner des renseignements plus précis et 
des descriptions un peu plus détaillées. 
« Le patira est de la grosseur du pécari dé la petite espèce ; il en diffère 
« par une ligne de poils blancs qu’il a, tout lé long de l’épine du dos, depuis 
« le cou jusqu’à la queue. 
« Il vit dans les grands bois, dont il ne sort point; ces animaux ne vont 
« jamais en nombreuses troupes, mais seulement par familles. Ils sont 
« cependant très-communs, ne quittent pas leur pays natal. On les chasse 
« avec des chiens, ou même sans chiens, si l’on ne veut pas s’en servir. 
« Quand les chiens les poursuivent, ils tiennent ferme et se défendent cou- 
« rageusement. Ils se renferment dans des trous d’arbres ou dans des creux 
(( en terre que les tatous kabassous ont creusés, mais ils y entrent à recu- 
« Ions et autant qu’ils peuvent y tenir, et si peu qu’on les agace ils sortent 
« tout de suite. Et pour les prendre à leur sortie, on commence par faire 
« une enceinte avec du branchage, ensuite un des chasseurs se porte sur 
« le trou, une fourche à la main pour les saisir par le cou à mesure qu’un 
« autre chasseur les fait sortir, et les tue avec un sabre. 
« S’il n’y en a qu’un dans un trou, et que le chasseur n’ait pas le temps 
1. Le patira est pécari à collier (voyez la note précédente); le patira est moins grand 
que le tajassou. 
