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ADDITIONS. 
« Les bubales, de même que les cannas, se sont éloignés des lieux 
« habités du cap, et se sont retirés dans l’intérieur du pays, où on les voit 
« courir en grandes troupes et avec une vitesse qui surpasse celle de tous 
« les autres animaux; un cheval ne saurait les atteindre. M. Gordon n’en a 
« jamais rencontré sur les montagnes, ceux qu’il a vus étaient toujours 
« dans les plaines; leur cri est une espèce d’éternuement; leur chair est 
« d’un très-bon goût; les paysans qui sont éloignés du Cap en coupent des 
« tranches fort minces qu’ils font sécher au soleil et qu’ils mangent souvent 
« avec d’autres viandes au lieu de pain. 
« Les femelles n’ont que deux mamelles, et pour l’ordinaire elles ne font 
« qu’un petit à la fois; elles mettent bas en septembre, et quelquefois aussi 
« en avril. 
« M. Pallas a donné une bonne description du bubale, etM. Zimmerman 
« a soupçonné que M. de Bulfon pourrait s’être mépris en prenant cet ani- 
« mal pour l’élan de Kolbe. » 
LE GNOU ou NIOU.“* 
Ce bel animal, qui se trouve dans l’intérieur des terres de l’Afrique, 
n’était connu d’aucun naturaliste : milord Bute, dont on connaît le goût 
pour les sciences, est le premier qui m’en ait donné connaissance, en m’en- 
voyant un dessin colorié, au-dessus duquel était écrit : feva-heda an bos- 
buffel , animal de trois pieds et demi de hauteur, à deux cents lieues du cap 
de Bonne-Espérance; ensuite M. le vicomte de Querhoënt, qui a fait de 
très-bonnes observations dans ses derniers voyages, a bien voulu m’en 
confier le journal , dans lequel j’ai trouvé un autre dessin de ce même ani- 
mal, sous le nom de noû, avec la courte description suivante : 
« J’ai vu, dit-il, à la ménagerie du Cap un quadrupède que les Hottentots 
« appellent nou; il a tout le poil d’un brun très-foncé, niais une partie de 
« sa crinière, ainsi que sa queue et quelques longs poils autour des yeux 
« sont blancs. Il est ordinairement de la taille d’un grand cerf; il a été 
a. Gnou doit se prononcer en mouillant le gn, c’est-à-dire, niou. 
* Antilope gnu (Ginel. )•— «Animal fort extraordinaire, qui semble même, au premier 
<( coup d’œil , un monstre composé de parties de différents animaux. 11 a le corps et la croupe 
« d’un petit cheval , couvert de poils bruns , la queue garnie de longs poils blancs comme celle 
'( du cheval, et sur le cou xme belle crinière redressée, blanche à sa base, noire au bout des 
« poils. Ses cornes, rapprochées et élargies à leur base comme celles du buffle du Cap, descendent 
f< en dehors et remontent par leur pointe; son mufle est large, apiati et entouré d’un cercle de 
<( poils saillants ; sous sa gorge et sous son fanon court une seconde crinière noire; ses pieds 
« ont toute la légèreté de ceux du cerf. Les deux sexes ont des cornes. 
« Cet animal vit dans les montagnes au nord du Cap, où il parait assez rare, et cependant 
a les anciens paraissent en avoir eu quelque connaissance. C’est probablement lui qui a donna 
fl heu à leur catoblepas. » (Cuvier. ) — Voyez la note 2 de la page 248 du III« volume. 
