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TABLE DES .MATIERES. 
plus complète il devient glaise et argile. 
P. 137. 
Sable vitrescible. Le sable vilresciblc 
peut se réunir en masses plus ou moins 
dures, par le moyen de l’eau. Add ., t. i, 
p. 354 et 355. 
Saca ou Chat de Madagascar à queue tor- 
tillée. Add., t. iv, p. 341. 
Saï , petite espèce de sapajou, qu’on ap- 
pelle aussi pleureur , dont il y a deux 
variétés ; leur description , leur naturel , 
leur nourriture. T. iv, p. 157 et 158. — Ca- 
ractères distinctifs de l’espèce du saï. P. 158. 
Saïga, animal qui fait une espèce inter- 
médiaire entre les chèvres et les gazelles. 
T. m, p. 352 et 353. - - Description de ses 
cornes et ses convenances avec les gazelles. 
P. 353. — On se sert de la matière de ses 
cornes comme de l’écaille ; cette matière est 
belle et très-transparente. P. 354. — Lesaiga 
ressemble plus aux gazelles qu’aux chamois 
et aux bouquetins par les habitudes natu- 
relles. Ibid. 
Saïga. Sa description, par Gmelin. Le 
saïga ne doit pas être confondu avec le 
saïga des Tartares Irkutzk, qui est l’ani- 
mal du musc. Add., t. iv, p. 577. — L’es- 
pèce du saïga se trouve, selon M. Forster, 
depuis la Moldavie et la Bessarabie, jusqu’à 
la rivière d’Irtisch en Sibérie. Sa nourriture 
dans l’état de liberté; son naturel. Il a la 
lèvre supérieure plus longue que l’inférieure; 
elle paraît pendante, et c’est probablement 
à cette forme des lèvres qu’on doit attribuer 
la manière dont cet animal paît, car il ne 
broute qu’en rétrogradant. Selon M. Forster, 
les saïgas vont la plupart en troupeaux, 
qu’on assure être quelquefois jusqu’au nom- 
bre de dix mille. Ce qui est plus certain, 
c’est que les mâles se réunissent pour dé- 
fendre leurs petits et leurs femelles contre 
les attaques des loups et des renards. Leur 
voix ressemble au bêlement des brebis. Les 
femelles mettent bas au printemps, et ne 
font qu’un petit à la fois et rarement deux. 
P. 578. — On trouve quelquefois des saïgas 
à trois cornes, et même on en voit qui n’en 
ont qu’une seule, ce qui est confirmé par 
M. Pallas. Description du saïga, par M. For- 
ster. 11 n’y a que les mâles qui aient des 
[cornes; les femelles en sont dépourvues. 
Saïga est un mot tartare qui signifie chèvre 
sauvage; mais communément ils appellent 
le mâle matgatch et la femelle saïga. 
P. 578 et 579. 
Saï-miiu, petite espèce de sapajou, appelé 
vulgairement sapajou aurore ; c'est le plus 
joli des sapajous ; sa description et ses ha- 
bitudes naturelles. T. iv, p. 158 et 159. — 
Caractères distinctifs de l’espèce du saïmiri. 
P. 159. 
Saïmiri. Addition à son article. Add-, 
t. iv, p. 177 et suiv. 
Saison de vie et saison de mort dans les 
végétaux et dans plusieurs animaux. T. m, 
p. 416 et 417. 
Sajous , ce sont des sapajous de moyenne 
grandeur dont il y a deux variétés, savoir : 
le sajou brun et le sajou gris; leur descrip- 
tion, leur naturel ; ils peuvent produire dans 
nos climats : exemple à ce sujet. T. iv, 
p. 156. — Caractères distinctifs de l’espèce 
du sajou. Ibid, et 157. 
Sajou brun. Addition à l’article de ce sapa- 
jou, et exposé de quelc|ics-unes de ses ha- 
bitudes. Add., t. iv, p. 175 et suiv. 
Saki, grande espèce de sagouin. Caractères 
distinctifs de cette espèce. T. iv, p. 160. 
Salamandres. On trouve dans les sala- 
mandres des œufs et des petits vivants; 
elles ne sont vivipares que comme la vipère. 
T. i, p. 595. 
Samoïèdes, peuple du nord de l’Asie. 
Nouvelles observations sur ce peuple. Add., 
t. ii, p. 258 et suiv. 
Sang. Circulation du sang avait été soup- 
çonnée et annoncée avant Harvey ; mais c’est 
lui qui l’a démontrée. T. i, p. 479. — Pre- 
mière origine du sang dans le fœtus et dans 
le poulet. P. 618. — L’origine et la forma- 
tion du sang du fœtus sont aussi indépen- 
dantes du sang de la mère que le sang du 
poulet dans l’œuf est indépendant de celui de 
la poule qui le couve. P. 619. — Le sang 
paraît plus tôt dans le placenta que dans le 
fœtus. P. 643. — Dans les premiers temps, 
et même jusqu’à deux et trois mois, le corps 
du fœtus ne contient que très-peu de sang; 
il est blanc comme de l’ivoire, et ne paraît 
être composé que de lymphe qui a pris de 
