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TABLE DES MATIÈRES. 
habitudes naturelles ; les différentes contrées 
que le chevalier habite. P. 141 et 142. 
Chevalier aux pieds rouges ; sa descrip- 
tion et ses dimensions. T. vin, p. 1 42 et 
143. — Cet oiseau s’appelle courrier sur 
la Saône, et gambette dans le Bolonais; 
on le trouve aussi dans les provinces de 
Lorraine, de l’Orléanais et de Brie ; c’est un 
assez bel oiseau. Ses habitudes naturelles. 
Sa voix. P. 143. — L’espèce en paraît ré- 
pandue dans toutes les contrées chaudes et 
tempérées des deux continents. Ibid. 
Chevalier blanc , il se trouve à la baie 
d’Hudson ; ses dimensions et sa description. 
T. vin, p. 145 et 146. 
Chevalier rayé. Ses dimensions et sa 
description. T. vm, p. 144. 
Chevalier varié. Sa description. Il a le 
bec et les pieds noirs , les jambes moins 
hautes que le chevalier aux pieds et au bec 
rouges. T. viii, p. 144 et 145. — Il fait son 
nid de fort bonne heure , car dès la fin 
d’avril on en voit les petits. Leurs habitudes 
naturelles. P. 145. 
Chevalier vert; indication au sujet de 
cet oiseau. T. vm, p. 146. 
Chevêche (grande) ou chouette propre- 
ment dite Aqoatcç , ulula. T. v, p. 189. — 
Pourquoi l’on doit regarder cette chouette 
comme l’AipAièç des Grecs. P. 168. 
Chevêche (grande) ou chouette du Ca- 
nada. T. v, p. 498. 
Chevêche (grande) ou chouette de Saint- 
Domingue, paraît être une espèce nouvelle. 
T. v, p. 198 et 199. — A le bec plus fort, 
plus grand et plus crochu qu’aucune autre 
chouette. P. 198. 
Chevêche ou petite chouette , de la gros- 
seur du petit duc , a sept ou huit pouces du 
bout du bec au bout des ongles , a la tête 
sans aigrettes, le bec jaune vers le bout, 
la queue courte, et les ailes encore plus , à 
proportion; se tient dans les carrières , etc., 
rarement dans les bois; voit mieux le jour 
que les autres oiseaux nocturnes , chasse 
aux hirondelles, etc., mais avec peu de fruit, 
les plume , et déchire les mulots pour les 
manger; pond cinq œufs presque à cru 
dans les trous de murailles, n’est pas l’oi- 
seau de mort comme on l’a cru. T. v, p. 1 91 
et 192. — A le plumage brun tacheté de 
blanc régulièrement. P. 191. — La chevêche 
de Frisch est plus noire et a les yeux de 
cette couleur ; c’est peut-être une variété 
dans cette espèce , ainsi que la chevêche de 
Saint-Domingue. P. 192. 
Chevêche (grande). Voyez Oiseaux de 
nuit. 
Chevreuil, modèle de la fidélité conju- 
gale, chose très-rare parmi les quadrupèdes. 
T. v, p. 38. 
Chic de Mitilene , oiseau de Metelin, en 
Grèce. Voyez Mitilene. 
Chien , son odorat fort supérieur à celui 
du corbeau et du vautour. T. v, p. 18. — 
Ses appétits les plus véhéments dérivent, 
ainsi que ceux des autres animaux carnas- 
siers, de l’odorat et du goût. P. 23. — 
S’est perfectionné par son commerce avec 
l’homme. Ibid. — A acquis, comme les au- 
tres animaux domestiques, la faculté de 
s’unir et de produire presque en toute sai- 
son. P. 26. 
Chinquis, paon du Thibet, de Brisson ; 
sa grosseur, son plumage orné de miroirs 
ou yeux. T. v, p. 427. — N’est pas le kinki. 
Ibid. 
Ciupeau (le) n’est pas si grand que notre 
canard sauvage. T. vm, p. 498. — Sa des- 
cription. P. 498 et 499. — Sa voix ressem- 
ble fort à celle du canard sauvage. P. 499. 
— Habitudes naturelles de cet oiseau. Ibid. 
— Différences entre le mâle et la femelle. 
Ibul. — Les femelles chipeaux deviennent 
fort rousses en vieillissant. Ibid. — Descrip- 
tion du bec et des pieds du canard, avec 
ses dimensions. Ibid. 
Chirurgien. Voyez Jacana. 
CnoN-Küi ou Chungar , oiseau de la 
Grande-Tartarie , dont l’espèce est peu re- 
connaissable dans les notices incomplètes 
qu’en donnent les voyageurs. T. vm, p. 61 5. 
Choquard ou choucas des Alpes. T. v, 
p. 556. — Nommé aussi chouette , pris mal 
à propos pour un merle; son plumage, son 
bec, ses pieds. P. 556 et 557. — Lieux où 
il se plaît, sa grosseur, sa voix. P. 557. 
— Sa nourriture, sa chair, son vol dont 
on tire des présages météorologiques. 
Ibid. 
